Pagus Brasa Calabresa | Restaurante italiano Barrio Salamanca en Madrid

Frente a su sector en Madrid

Servicios más frecuentes entre los 4645 negocios con datos de esta localidad.

Pagus Brasa Calabresa | Restaurante italiano Barrio Salamanca tiene una valoración de 4.6 sobre 5 basadas en 610 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 8 reseñas recopiladas

Descubrir Pagus ha sido una grata sorpresa. Fui atraído por su pasta fresca, que es deliciosa, pero lo que realmente me conquistó fue la calidad de su carne. La carne es simplemente suprema, de una calidad excepcional, y la relación calidad-precio es inmejorable para el nivel que ofrecen en Madrid. Sin duda, un lugar al que volveré muchas veces. ¡Totalmente recomendable!

En sitio que más me ha gustado en mucho tiempo. Todo excepcional, un servicio fantástico, y una carne que no se encuentra en cualquier parte. Uno de los mejores restaurantes de Madrid calidad - precio - placer. Y no hay que perderse sus vinos!

Me encantó la calidad de los productos, sobretodo la ensalada y la carne (perfectamente preparada y con plato caliente en mesa). La pasta sí que estuvo un poco asada de cocción (me gusta más al dente), pero eso ya va de gustos... La atención un poco floja... pedí la carne y la pasta junta y hubo desayuno de 20 min entre una y otra El postre delicioso!

El lugar muy acogedor, muy bien decorado. Los trabajadores muy atentos y amables en todo momento, recomendando según gustos, se agradece. Lo que pedimos estaba todo muy bueno, con sabor y presentación muy buena, recomiendo el lugar, especialmente la Picaña, que estaba de muerte.

Comida de calidad y personal amable. Increíble el sabor del Trofie, para mí el mejor plato sin duda. La carne también estaba muy suave y sabrosa. Un 10/10, volveremos.

Restaurante italiano con alma calabresa en barrio Salamanca. Precios justos, servicio amable y comida rica. A nosotros nos encantaron los Spaghetti alla stroncatura calabrese. La carne también rica. Recomendado compartir para probar más platos. Además las porciones son generosas.

Ya son 3 veces que vamos y siempre genial. La comida tiene una calidad espectacular, no tardan mucho en servir y se está muy a gusto en el local, además te aconsejan bien sobre qué pedir. Siempre que hemos ido ha estado el dueño y es muy amable y servicial con la clientela. El precio es algo elevado (los platos rondan los 20-30€, y los postres 6-7€), pero la calidad lo vale. La pasta es fresca y artesana, y tienen gran variedad. Recomendamos mucho la focaccia, el carpaccio y la picaña individual. Sin duda, seguiremos yendo. Gracias 😊😊😊

La comida estaba muy buena. Pedimos una sartén de trofie (que al final fueron strozzapreti) con trufa, champiñones... que la cantidad es como una ración y nedia. No es uno de mis sabores favoritos, y era muy suave, pero estaba bueno. Tendré que volver para probar los pappardelle al cinghiale a ver si tiene un sabor más intenso. Después compartimos una tagliata de carne simple, con sal y romero. Estaba en su punto, muy jugosa y sabrosa. De postre un mascarpone también bastante bueno. El servicio es muy bueno, todos los camareros muy amables. Y el local acogedor, con una falsa chimenea que le da calidez