Restaurante italiano Restaurante Florencia en Madrid

Restaurante Florencia tiene una valoración de 4.5 sobre 5 basadas en 2827 opiniones según Google Business Profile.

Estética impecable, alma industrial. Se percibe la mano de un grupo hostelero sin espíritu único. Han creado una cadena de locales con estilos genéricos (mexicano, pescado, italiano) que funcionan como piezas de montaje, pero carecen de identidad propia. El local es muy bonito y estiloso, con una atmósfera lograda. El personal es amable, profesional y hace su trabajo con nota. Unas berenjenas que logran sorprender ligeramente frente a la monotonía general. Una lasaña básica de menú de 10 €, rodeada de tomate frito para "rellenar" el plato y disimular su sencillez y el tiramisú insípido, sin la potencia de sabor necesaria para cerrar la comida. En resumen un sitio con una cocina de ensamblaje que se siente vacía de alma y un claro desajuste calidad precio.

Descubrí Florencia y, sinceramente, fue un acierto absoluto. La calidad del producto es espectacular, se nota el mimo en cada plato y ese equilibrio perfecto entre tradición italiana y presentación cuidada. Todo está delicioso, desde la pasta hasta los postres. Además, el ambiente es acogedor y elegante, perfecto tanto para una cena especial como para disfrutar sin prisas. Y mención especial para Ara, que trabaja allí y es un auténtico encanto. Atenta, cercana y profesional, hace que la experiencia sea todavía mejor. Da gusto encontrarse con personas que disfrutan lo que hacen. Sin duda, un sitio al que siempre apetece volver. 🍝✨

Estuvimos cenando ayer en el restaurante y tuvimos una excelente velada. Cuenta con un gran servicio de camareros; nuestra camarera, Niz, realizó un trabajo de 10. Pedimos un entrante y dos menús degustación, y fue todo un acierto: todo estaba muy bien ejecutado y elaborado. La comida, muy rica, con gran sabor y excelente calidad de los productos. Nuestros platos favoritos fueron el vitello tonnato, los pappardelle y la berenjena. La tarta de queso y la tarta de pistacho, deliciosas. Por parte de la cocina, todo estuvo estupendo: tiempos de salida correctos y muy buena mano en cocina. En resumen: volveremos 😊 Como dato curioso, nuestro restaurante indio favorito es Purnima, que pertenece al mismo grupo que este restaurante. Nuestra primera cita oficial fue allí, así que cuando leímos que formaban parte del mismo grupo nos hizo mucha ilusión.

Esta semana ha abierto este nuevo restaurante y al pasar por delante entramos por la decoración tan bonita que se ve. Desde el primer momento, el sitio impresiona: la decoración es una maravilla, de lo más bonito que he visto en Madrid. Es como comer dentro de una galería de arte. El servicio, sobresaliente. Atentos, rápidos y muy amables, siempre pendientes sin resultar pesados. Se nota que disfrutan con su trabajo y que les importa que el cliente se sienta a gusto. En cuanto a la comida, salimos encantados. Probamos varios platos y todos estaban deliciosos, además de una presentación cuidada. Nos encantó la carbonara, el atún con pistacho y en especial la tarta de queso. La hacen con burrata y le da una cremosidad excepcional. Los cócteles merecen mención aparte: están buenísimos y los sirven en vasos súper originales que hacen que la experiencia sea aún más especial. Perfecto para una cita romántica. También tienen una terraza cubierta. En resumen, una experiencia de 10. Sin duda, volveremos pronto.

De italiana puedo decir que desde el entrante al postre ha sido todo un descubrimiento sobre todo por encontrar el sabor de casa. Tuve el honor de conocer el Chef Javier Castañeda y un enhorabuena por cada uno de los platos de la carta, sabrosos, delicados y muy bien presentados. También el trato del personal, la atención y la sugerencias de los vinos, hizo que mi experiencia fuera satisfactoria. Por último muy bien decorado con mis queridas “teste di moro”. Volveré muy pronto.

Ayer comimos un grupo de amigos en Florencia y todo ha sido 10 de 10. La comida espectacular con muy buen producto y el servicio estupendo. Es un gran lugar para pasarlo bien y celebrar en familia o amigos. Lo recomiendo muchísimo. 🙌 el chef es el mejor 💪🏻

Un pedacito de Italia en el centro de Madrid Desde que cruzas la puerta, Florencia te envuelve en una atmósfera auténtica, no solo por su comida, que es un verdadero viaje sensorial por la combinación de los ingredientes en sus platos y bebidas, dejando esas ganas de volver pronto y probar cada bocado con el equilibrio perfecto de sabores llenos de tradición. ​El servicio fue impecable, de ese que te hace sentir como en casa pero con la elegancia italiana en manos de Mariana y Aracelis, quienes hicieron que la experiencia fuera realmente genial y cercana. ​Si buscas un lugar donde el tiempo se detiene entre una buena copa de vino, los mejores sabores de la tradición y un postre inolvidable, este es el sitio. Simplemente mágico! Volveremos muy pronto!

Fuimos a cenar a este restaurante italiano y salimos encantados. La comida está riquísima, con platos caseros de verdad, especialmente la pasta, que se nota que las hacen con ingredientes frescos. El ambiente es muy acogedor, perfecto tanto para ir en pareja como con amigos, y el local está muy cuidado. Lo mejor de todo es el dueño, que tiene una onda increíble: es cercano, simpático y se preocupa porque estés a gusto en todo momento. Se nota que le apasiona lo que hace y eso convierte la cena en una experiencia todavía mejor. Sin duda, un sitio al que voy a volver y que recomiendo al 100%.