Candeli | Restaurante Ponzano en Madrid

Candeli | Restaurante Ponzano tiene una valoración de 4.3 sobre 5 basadas en 1213 opiniones según Google Business Profile.

Cena de viernes entre amigos Febrero 26, muy buen emplazamiento y ambiente del local. empieza con un aperitivo de chistorra y pan tumaca, sinceramente para un sitio de esa tipo de cubierto me parece un poco mal poner un aperitivo de taberna. Seguimos con unos calsots increibles, acompañados de una salsa rara que no pegaba de echo no la usamos, recomendaria adaptarlo por que hace de menos la experiencia. seguimos con un jamon iberico, muy bueno acompañado de un pan original y bien. seguimos con unas mollejas buenas de sabor un poco cocidas en vez de bien marcadas les faltaba mas efecto de carameliozacion. Terminamos con un Chuleton increible creo que lo mas recomendable. los vinos acompañaron totalmente no me acuerdo de la marca. El pan que acompaño la velada tambien fue muy bueno.

Hemos comido fenomenal, muy bien tendidos, teníamos reservada mesa con antelación, ambiente agradable. Nos han traído de tapa un pan de cristal con tomate muy rico, aceitunas aliñadas y chistorra con patatas fritas. Raciones grandes y la carne, chuletón de vaca madurada muy bien cocinado y con un sabor y textura espectacular, hacia tiempo que no tomábamos una carne tan buena y bien preparada. Muy recomendable.

A las gambas plancha las faltaba un poco de plancha y las raciones un poco escasas pero volveremos porque la calidad se veía y se notaba el servicio de GERAD Y JOSE de agradecer!MUCHAS GRACIAS!

Hacía mucho que no ibamos a un restaurante con un servicio tan amable y bien formado. La comida por supuesto es espectacular, adjunto foto del changurro y la chuleta, pero de verdad destacar lo amables que ha sido todo el personal del restaurante. Un 10/10, volveremos seguro

Platos excelentes productos premium y una experiencia superior...se come bien se disfruta de verdad....y ademas te sorprenden...es la experiencia y la creatividad del dueño que lleva a la mesa el máximo placer ...fantastico

Supongo que era porque tenía muchas expectativas pero la comida no merece la pena para lo que cuesta, se tuvieron que llevar 2 platos porque no estaban bien cocinados. El personal muy amable, se disculparon pero me parece raro que un restaurante así se confunda 2 veces en la misma mesa. Ambiente y sitio muy agradable.

Brutal experiencia, cada vez que venimos salimos encantados. Esta vez vinimos un grupo de 16 personas y el servicio fue espectacular, la comida increible, de altísima calidad. Estuvimos 4 horas por lo menos allí sentados. 100% recomendable.

Fuimos con mi marido sin reserva y tuvimos la suerte de ser súper atendidos e instalados. El servicio es excelente, súper eficiente y además siempre con una buena sonrisa. Ahora paso a la comida, empezamos con ostras que estaban impresionantes, luego vieiras que nos sacaron una sonrisa, cogote de merluza en su perfecta cocción y solomillo que estaba perfecto en cocción y para qué decir el sabor. Punto aparte el CAFÉ! Buenísimo!! No pudimos pedir postre ya que simplemente estábamos más que satisfechos. Super recomendable para ir en familia, así se puede probar más. 😉

Lo Principal el cuidado por el producto, la materia prima es de 10. Esto unido a una increíble BRASA hacen de este restaurante un espectáculo. Un trato amable y muy profesional hacen que siempre te sientas atendido. Grandes profesionales que están atentos y dispuestos. Pedimos coquinas a la brasa, esquisitas, carnosas y sabrosas, sin un átomo de arena. Los espárragos blancos tambien a la brasa un manjar. Unas alcachofas a la plancha sabrosas y en su punto. De segundo butifarra, chuletitas y merluza, todo bien trabajado y BUENO! Volveremos!!! Ya lo hemos recomendado!!!

Fuimos un grupo de 9 personas, todos, sin excepción quedamos encantados. Hemos de resaltar la atención de Jose, muy empático y paciente con nosotros, calidad de atención 1000/10, las recomendaciones, la diligencia, todo muy bien, la verdad que nos hemos sentido cómodos. La calidad de la carne una exquisitez, el corte y cocción una maravilla, los Calçots para la primera vez que yo, personalmente, los pruebo, muy buenos de sabor. No puedo dejar de lado a los postres que nos dejaron impresionados ya que tenían un sabor... Único, probarlos. Entra en el top 10 de mis restaurantes favoritos, desde luego, volveré y traeré a familia para que prueben esta maravilla.