Restaurante asturiano La Charca Taberna en Madrid

La Charca Taberna tiene una valoración de 4.5 sobre 5 basadas en 4454 opiniones según Google Business Profile.

Tuve el placer de visitar la Taberna La Charca y quiero expresar mi más sincero agradecimiento por la excelente atención recibida. El personal fue amable, atento y siempre dispuesto a ayudar, lo que hizo que nuestra experiencia fuera aún más agradable. Además, la calidad de los alimentos fue excepcional; cada plato estaba delicioso, en su punto y preparado con mucho esmero. Sin duda, un lugar que recomiendo para quienes buscan buen ambiente, servicio impecable y comida de alta calidad. ¡Volverémos pronto!

Muy buena experiencia ,para repetir .Servicio rápido y profesional .Comida muy rica típica asturiana ,muy buena relación calidad precio ,volveremos seguro .

Lindo restaurante con una atención super atenta. Comida exquisita. Cachopo para compartir (la carne estaba cruda).

El cachopo de aquí tenía mucha fama y quería probarlo, tengo que decir que estaba muy bueno peor no lo pondría entre los 10 mejores que he comido y además es un poco caro el lugar. También pregunté algo tan simple como de cuanto era la sidra y no sabían la medida...Además pedimos un vaso de agua y nos trajeron una botella pequeña de agua mineral que cobraron a precio de oro. El sitio era bonito pero bastante ruidoso.

Muy buen sitio. Tuvimos suerte de ser atendidos sin reserva en un pequeño salón con mesas altas.

La comida correcta y sabrosa. El cachopo, calidad precio, quizás algo caro, pero estaba bueno. Precio medio de 35€ aceptable para la zona que es.

Muy grata sorpresa. Solemos ir a restaurantes asturianos y podemos decir que este es el mejor de Madrid. El cachopo, de los mejores que he tomado en mi vida

Restaurante Asturiano con un Cachopo excelente, el mejor es el de cecina, con más sabor a mi parecer. Recomiendo además las Zambiriñas, de las mejores que he probado en Madrid. Y para el postre, el arroz con leche es la mejor opción, plato típico y además muy cremoso y sabroso. Hacer reserva porque se llena. La atención siempre pendiente y no nos descuidaron en ningún momento, sentimos un poquito de presión por decidir los postres, pero al final es mejor que estén atentos

Excelente cachopo con premio. Buena carta y calidad precio, buenos los huevos rotos gol gulas y gambas. Buenos los chipirones . Me queda un buen recuerdo . Buena calidad precio

Muy buena experiencia en general. Personal amable, comida sabrosa y bien elaborada. Buena relación calidad precio. Totalmente recomendable!

Muy buena calidad en todos sus productos. De entrantes destacaría el pulpo, un sabor y una textura de 10. En cuanto a los cachopos , el de cecina mucho mejor que el de jamón y queso. Quizás su precio puede llegar a ser un poco elevado , pero está muy rico. De postre probamos la tarta de queso , y el arroz con leche, el arroz con leche muy bien, pero la tarta de queso sin más, no merece la pena para el precio que tiene.

La comida muy buena, todo lo que pedimos nos gustó, especialidad en cachopo .el comedia es pequeñito pero acogedor. El personal muy amable. Repetiremos

Una GRAN experiencia y acierto total y más todavía en día de San Isidro, lluvioso y sin reserva ☺️ En realidad hemos ido en Asgaya, pero estaba lleno y hasta la bandera…Y al preguntar en Asgaya( que es del mismo grupo) nos acompañó el encargado hasta La Charca y ahí si tenían una mesa para nosotros. Tanto el encargado como el resto del equipo nos han tratado genial. Muy recomendable los huevos rotos con carabineros y los callos.

Genial 😊,es la segunda vez que voy y me encanta todo, el ambiente, la decoración, el trato de las camareras y sobre todo la comida, todo riquísimo ☺️. Está vez hemos ido en plena fiestas navideñas y a pesar que el restaurante estaba lleno nos han atendido con una sonrisa y amabilidad que es de agradecer.Un 10 para el personal.

Servicio muy atento por parte de las camareras. Un 🔟 de nota La comida, en mi opinión, se queda en un 7/10 Lo que más flojeó fueron las croquetas. De los postres que pedimos el pan brioche con helado fue lo mejor La carta de comidas, postres y vinos se pueden ver en su página web

La atención de 10. He recorrido Asturias de punta a punta y lo siento por los asturianos, que me perdonen, pero no había comido un cachopo tan bueno nunca, hemos pedido tanto el campeón, como el de cecina, a cual mejor, carne tierna, un relleno justo que le da un sabor suave al paladar sin tapar unos sabores a otros. Los torreznos con revolconas muy tiernos, nada de restos ni cortezas chiclosas. Y los postres muy buenos, especialmente el arroz con leche tostado. La sidra de calidad, hasta el punto de que entra sola.

No se lleva mi 5* ya que la comida y el servicio fueron muy rápidos, consecuencia de que la comida saliera ya medio fría y pareciese estar hecha de hace tiempo o medio recalentada. Lo mejor el cachopo y la tarta. Recomendable, ambiente acogedor pero con mucho ruido.

Hemos comido en la Charca, local bien decorado sin estridencias lo cual se agradece, asientos cómodos y mesas con suficiente espacio para no molestar al vecino. Ambiente bastante tranquilo que desemboca en una comida tranquila sin tener que estar hablando a gritos como en otros locales. Vamos a la comida, éramos dos personas, mi mujer y yo, después de varias dudas debido a la variedad de productos que tienen en carta, nos decidimos por unos chipirones a la parrilla con cebolla y sidra natural, para nuestro gusto sin sabor ni gracia, ni la cebolla ni los chipirones, muy sosos, el único sabor destacable era el de la parrilla. Como principal mi mujer pidió una fabada que sirven en cazuela de acero, estaba rica y era abundante, repitió una vez y sobró al menos para otra repetición; yo tras muchas dudas porque me apetecían muchas cosas, me dividí por una paletilla de cordero a baja temperatura (fuera de carta a 30 euros), pues bien he de decir que estaba prácticamente cruda, con sabor sosísimo, sin gracia, incomible, por lo que tal como la abrí la dejé en el plato, no quise decir nada a pesar de la insistencia de mi mujer, porque me desanimé y me hubiera ido así, sin casi comer, por el disgusto. Cuando fueron a llevarse el servicio , el señor que nos atendió, de nombre Benito, me insistió para que pidiese otra cosa , y al final como mi segunda opción eran los callos pues los pedí, ahí tengo que decir que nada que ver , excelentes de temperatura, sabor muy bueno, la salsa como corresponde a unos callos, excelentes, y abundantes ! Nos comentó este señor, Benito, que habían ganado el primer premio creo que en Asturias. De postre pedimos un arroz con leche que venía caramelizado, ración enorme para una persona, que estaba extraordinario también. Como aperitivo además de una “Gilda” (pepinillo, boqueron en vivagre, cebolleta y aceituna),de bote probablemente pero pasable, nos trajeron una especie de caldo/crema de coliflor que no estaba nada buena, la probamos ambos pero se fue tal como vino y después del postre otra especie de zumo de sandía, insulso, con un trocito de bizcocho de zanahoria. En cuanto a la comida luces y sombras. El servicio muy bueno, sobre todo Benito. Lo recomendamos? Pues he de decir que no y me explico: Al observar la paletilla cruda y reconocer que asi no se podía comer, Benito me ofreció insistentemente que pidiera otra cosa , a lo cual accedí, al pagar la cuenta vemos que figura la paletilla como invitación, no es invitación es algo que no se podía comer, deberían haber obviado el ni siquiera ponerla, mal detalle y por otro lado un detalle hubiera sido invitar al plato suscrito, o si eso lo conservan demasiado, al postre, no sé un detalle. Para nosotros eso le resta para recomendarlo. Por mi parte disgustado pues no soy de polemizar y agradezco a este señor, Benito, su buena atención.

Fuimos a La Charca con ganas de probar algunos platos. Nada más sentarnos nos pusieron un aperitivo, pastel de cabracho, y la verdad es que estaba muy rico. Para cenar pedimos las alcachofas con rabo de toro que nos gustaron mucho, estaban muy sabrosas y bien elaboradas. Después, pedimos el cachopo campeón, pero nos decepcionó un poco porque, para nuestro gusto, era bastante normalito y no destacaba como esperábamos. En cuanto a los postres, la tarta de queso no nos convenció nada, ya que no tenía apenas sabor, ni dulce ni a queso. El brownie, en cambio, estaba bastante bueno. Por último, el arroz con leche no nos gustó mucho... tenía un sabor a chamuscado bastante desagradable. No creo que volvamos.

Fuimos a La Charca y la experiencia fue excelente de principio a fin. De entrantes pedimos croquetas, torreznos y patatas al Cabrales. Las croquetas y los torreznos estaban espectaculares, crujientes y llenos de sabor. Las patatas, aunque para mi gusto podrían mejorar un poco, no deslucieron en absoluto el conjunto. Como platos principales probamos los dos cachopos y ambos nos encantaron, aunque personalmente me quedo con el de cecina, que me pareció especialmente sabroso y bien equilibrado. Buen ambiente, servicio atento y cocina asturiana muy bien trabajada. Un sitio al que merece la pena volver y que recomiendo sin duda.