Il Posto di Principe | Restaurante italiano en Chamartin en Madrid

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Il Posto di Principe | Restaurante italiano en Chamartin tiene una valoración de 4.3 sobre 5 basadas en 351 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 8 reseñas recopiladas

Sorprende con una auténtica cocina italiana a precios muy razonables. Las croquetas de risotto con ragú son una delicia, cremosas, sabrosas y con un toque casero que conquista. La pizza frita fue otro de mis favoritos con masa ligera y relleno generoso, perfecta para salir de lo típico. Atención de 10, buen precio y ambiente acogedor! Repetimos 100%

Lo que más valoro es que la experiencia gastronomía sea sorprendente tanto con los sabores y presentaciones de los platos como por la decoración del local y puedo afirmar que Il Posto está a la altura 🔝 Nos pusieron una tapita de queso rueda parmigiano reggiano y mortadela siciliana con un par de bolsitas individuales de Grissini Torinesi. Todo esto totalmente gratis, cosa que se agradece mucho Pedimos un entrante nuevo en carta que nos gustó mucho. LA SOFFIATA, carpaccio de coppa con aderezo de mascarpone y mostaza dijon. Compartimos una pizza que para mí es de las mejores que he probado de los italianos que frecuento. PIZZA PISTADELA con tomate San Marzano, pesto de pistaccio, mortadela y burrata de Puglia. Ingredientes muy italianos. De pasta RIGATONI GENOVESE con crema de queso pecorino y rabo de toro encebollado, muy bueno! Pedimos dos nuevos platos de pasta nuevos en carta, ambos con sabores interesantes 🔸CONCHIGLIONI que son unas conchas de pasta rellenas de espinacas y requesón con tomate casero y parmigiano reggiano 🔸Ravioli di zucca rellena de calabaza con queso scarmoza ahumado y chips de speck Nos pusimos finos a postres: 🔸Cannoli siciliana que son unos canutillos rellenos de ricotta dulce y pistaccio molido. Este postre se termina en mesa, mola! 🔸Milleflogie que es una milhojas com crema pastelera, ricotta y pistacho. A mi marido le gustó muchísimo 🔸Chicche dolce, 16 perlas de pizza fruta con dos salsas, Nutella y pistaccio Tenemos que volver y seguir probando! Por cierto, disponen de terraza exterior.

La comida muy buena, pedimos tres tipos distintos de pasta y estaba todo delicioso, pero no me pareció bien que te pongan el aperitivo de mortadela y queso sin pedirlo y encima luego te lo cobren y no barato. Creo que sería mejor si lo ofrecieran, porque al ponerlo sin preguntar con la bebida se entiende que es gratis (estilo tapa) y te hacen la encerrona, total que acabas pagando un suplemento de 1.5€ por persona por algo que no has pedido. Los camareros atentos y rápidos, pero nos dejó mal sabor de boca lo del aperitivo, que se sintió poco transparente.

En cuanto al servicio, muy muy lento, no había mucha gente en el restaurante. Ojo. Ponen aperitivo sin que se les pida y lo cobran. Incomprensible ya que se supone es un detalle del restaurante... Las mesas pegadas a la calzada, terminan siendo por la parte de fuera incómodas por el sol que molesta mucho. En lo relacionado a la comida; La ternera braseada está bien, muy blanda y jugosa. El Salmón por el contrario estaba demasiado hecho, los guisantes de acompañamiento estaban buenos. En general muy normalito.

De mis favoritos para una cena tranquila y con buena atención, suelo pedir carbonara o lasaña pero esta vez me pedí la pasta de rabo de toro y estaba buenísima, la atención de los chicos 10/10

⭐️Gnoccis de queso Il Posto es un restaurante italiano que destaca por una propuesta sólida y bien ejecutada, claramente enfocada en rendir homenaje a la gastronomía italiana desde el respeto al producto y a las recetas clásicas. La calidad de sus platos es constante y se percibe en cada elaboración, sin excesos ni artificios innecesarios. La lasagna es uno de los grandes aciertos de la carta, sabrosa, bien estructurada y con un equilibrio perfecto entre pasta, salsa y queso. Los rigatoni y los macarrones mantienen un punto de cocción impecable y se acompañan de salsas intensas y bien trabajadas, que realzan el conjunto sin enmascararlo. El apartado de quesos merece también una mención especial, aportando profundidad y carácter a muchos de los platos. Las pizzas, bien ejecutadas y con ingredientes de calidad, completan una oferta coherente y muy bien pensada, donde todo encaja y nada desentona. En conjunto, Il Posto es un acierto seguro para quienes buscan cocina italiana auténtica, honesta y bien hecha. Un restaurante que cumple, convence y al que apetece volver.

No es la primera vez que vengo a este sitio y la calidad ha empeorado mucho. Literal he probado la peor carbonara de mi vida, la pasta blanda, la salsa sin sabor y súper líquida, el guanciale que más bien parecía bacon de baja calidad. Los demás platos igualmente mal: vitello sin sabor, tiramisú aguado y helado. También en local necesita revisar sus estándares de limpieza. Lo único positivo: el servicio.

La experiencia fue bastante regular. Las chicas que nos atendieron fueron agradables al atendernos pero la atención en general no fue muy buena puesto que había y tuvimos que insistir para que nos hicieran caso. Los espaguetis estaban duros y, además, la cuchara para servir el supply estaba sucia. Además te ponen aperitivo sin preguntar…. En fin. Puede que fuera un mal día, pero no salimos nada satisfechos. No repetiremos