Restaurante japonés Yakiniku Shōgun | Kobe & Wagyu BBQ en Madrid

Frente a su sector en Madrid

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Yakiniku Shōgun | Kobe & Wagyu BBQ tiene una valoración de 4.7 sobre 5 basadas en 367 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 8 reseñas recopiladas

Fuimos para celebrar un cumpleaños y nos atendieron súper rápido y súper majos. La comida se notaba que era fresca sobre todo me gustó un acompañante que es la ensalada de pepino y de plato unos tallarines a la salsa Teriyaki, si no recuerdo mal. De las carnes la que más me gustó es la falda. Es un sitio muy elegante pero es verdad que de precio está un poco elevado para la calidad precio que ofrecen. Sí que volvería a repetir, pero solo para ocasiones muy especiales.

Probamos el menú degustación y la experiencia fue excelente de principio a fin. Cada plato estaba cuidadosamente presentado, con sabores sorprendentes y bien equilibrados. La atención fue impecable y el ambiente muy agradable, lo que hizo que la experiencia fuera aún más especial. Sin duda, un lugar para repetir y seguir disfrutando de su propuesta gastronómica.

Espectacular!!! Nos pedimos el menú de degustación Kyoto y pffff madre mía la calidad de la carne y mezclada con la yema es una auténtica maravilla!!! Con el menú te quedas genial, pero nosotros somos de buen comer y nos pedimos aparte la ensalada de pepino y la sopa miso - riquísimos! Habíamos puesto en la reserva que es nuestro aniversario y nos sacaron con el postre un chupito de sake de ciruela y un trozo de pastel de matcha con una velita, un gesto maravilloso! El local es pequeño, muy acogedor, por sus separadores originales dan algo de privacidad, la comida espectacular y el personal muy simpático, amable y atento. Muy recomendable, repetiremos seguro! Muchas gracias por el detalle y la experiencia - volvimos a sentir el sabor auténtico japonés!

La gran decepción con intento de restaurante de categoría, pero con una impresión final de película de miedo. Nada más llegar, nos sientan en una mesa con la pared llena de chorretones de aceite, o a saber. Vas al baño, y el olor a humedad casi te hace tener un trágico accidente dentro de él, a punto de desmayarte del mal olor. Comenzamos con los primeros platos y un edamame con literalmente piedras enormes de sal. Pasamos al siguiente plato: un Yakisoba bastante sabroso. La verdad es que nos gustó tanto, que podríamos repetir, pero no veníamos a esto a este restaurante, sino a degustar la carne. Comenzamos con el primer pase de carne, aunque nos trajeron los tres pases a la vez: lomo alto, picaña y kobe. Comenzamos como nos indican, con el lomo alto, aunque la verdad es que en la foto se ve que todos los cortes parecen del mismo tipo de carne. En efecto, sabían todos igual, para mi gusto la picaña no estaba mal, aunque tampoco excepcional, igual tenía un punto más de sabor, aunque casi inapreciable (sí que se apreciaba bastante que era 20 € más barato que el lomo alto). Pasamos al kobe: en principio habría sido, como de esperar, el bocado más impresionante, y la primera impresión que tuvimos mis amigos y yo nada más degustar el primer trozo fue que sabía a jamón serrano o secreto ibérico, es decir, sabía a cerdo!! Vamos, que me acabo de enterar que las terneras en Japón las acaban de cambiar por cerdos. La verdad que fue una experiencia de lo más conmovedora e irresistible, si no fuera por el precio. Todo esto es ironía claro! Simplemente me parece un restaurante estafa donde te sirven una carne que debería de ser excepcional, y no es ni por asomo la carne que en otros restaurantes japoneses he podido degustar. No termina aquí la historia. Llamamos a la camarera porque nos habíamos quedado con hambre, así que le pedimos un plato más de picaña a ver si había un poco más de suerte con el sabor, además de que no era tan extremadamente cara. Tras esto pedimos un plato de arroz adicional y la camarera nos dice que no nos lo van a servir... A nosotros ni nos habían avisado de que la cocina cerraba, ni de que no podíamos ni siquiera pedir un postre, ya no se podía pedir más comida. Nos habíamos quedado con hambre, y le volvimos a preguntar si era posible pedir algo que se pudiera hacer rápido. La camarera, con mala cara, nos dijo que nos podían poner un Yakisoba, lo que nos llegó más bien era una sopa de aceite de Yakisoba. No puedo recomendar este restaurante!

No solo es muy buena la comida sino la atención. Pasamos un rato muy agradable y comimos muy bien. Volveremos.

La comida estaba muy rica, y la verdad que el precio corresponde con la calidad, pedimos el menú y estaba todo rico, obviamente las cantidades ajustadas pero no te quedas con hambre

Buenísimo ! La comida buenísima , pedimos el menú Kyoto. La cantidad justa y la carne deliciosa . La calidad del Kobe era increible y el trato buenísimo ,sin duda el precio lo merece. 78€ por persona ( éramos 3) sin vino eso sí añadimos una ración más de carne , ya que éramos 3 y lo que nos precio extraño es que no dejasen medir menú para 3, para dos si para 3 nada. Me parece q sería sencillo y una manera de ganar ellos también beneficio , es simplemente añadir más comida a un menú ya existente .

Nos gustó todo lo que pedimos. La carne en especial, de sabor y textura, deliciosa, te ha haces tú en la mesa. Pedimos a la carta y pagamos 80 euros dos personas, pero la proxima vez pediremos un menú degustacion para probar más tipos de carne, hay uno de 50 euros y otro de 80. El sitio es pequeño y sencillo, pero acogedor. Como pega pondría que la chica que nos atendió no sabía español y no pudo aconsejarnos.