Restaurante mediterráneo SUMER en Madrid

SUMER tiene una valoración de 4.5 sobre 5 basadas en 10 opiniones según Google Business Profile.

Local bastante amplio, pero mal acondicionado. Al menos, en nuestro caso, pasamos mucho frío. Fue incómodo. En cuanto al personal, correcto. Pero lastimosamente, se les olvidó traernos la cuenta en dos ocasiones. Y como consecuencia, nos tocó ir a la barra a pagar. Respecto a la comida, muy sabrosa. Destacaría el Hummus y el Kebab. Este último, encarecidamente. Su pan es espectacular. El Falafel, también está bueno. Pero, el rebozado no nos gustó tanto. Estaba demasiado frito. Y el Shawarma, sin más. Muy similar al que puedas encontrar en cualquier lugar. Por tanto, obviando los dos problemas mencionados al principio. Hay que reconocer que aquí se come bastante bien. ¡Espero volver! Porque me quedé con ganas de probar otros platos.

¡Mucho más que un kebab! Vinimos con hambre y dispuestos a comer auténticas delicias de la cocina turca, era nuestra segunda vez y fue aún mejor que la primera. De entrantes pedimos medias raciones de falafel, sigara boregi y mucver. Además, nos invitaron amablemente a un plato de ezme. De segundo, nos metimos el Plato especial de parrilla para 2 personas. Traía pinchos de pollo, pinchos de cordero, pinchos adana, alitas y carne de kebab de pollo, todo artesanal, con arroz y patatas. Estaba todo buenísimo. De postre, tomamos baklava con té turco, espectaculares. También nos invitaron a los baklavas. La relación comida-precio es buenísima y muy buen trato y atención de las chicas. Super recomendado, es otro nivel. Volveremos. ¡Gracias!

Amplio local con eficiente servicio de camareros. Buena y variada oferta de especialidades turcas: kebab, falafel, humus, "pide" (pizza), durum etc. Posibilidad de pedir media ración en algunos platos. Hay cerveza de grifo (Amstel), además de los habituales tercios (Mahou y Alhambra). En nuestro caso, pedimos una pide kebab (€10), con muy buena masa crujiente, una ración de falafel (€10) y media de hummus (€5,70), con su buen aderezo de aceite de oliva y azafrán. Con cinco cervezas para cuatro personas, salimos a €12 p.p. Buena relación calidad/precio para los tiempos que corren...

De momento sólo he probado el falafel para llevar y se nota muchísimo que es casero. Está exquisito!! El personal muy amable. Pedí algo raro (llevarme el falafel sin freír) y todo fueron facilidades y explicaciones para que lo pudiera disfrutar en casa tanto como si lo tomara allí. Lo recomiendo!

Buen kebab y buenas patatas. Un poco frío pero la calidad de la carne estaba buena y las patatas así que me encantan. Lo recomiendo

Summer Kebab: El Mejor Kebab de Madrid, Calidad Michelin En mi experiencia, Summer Kebab se posiciona entre los mejores kebabs de Madrid. El pollo elaborado por ellos, no destaca por sí solo, la combinación única de ingredientes convierte cada bocado en una experiencia digna de 3 kebabs Michelin. La propuesta gastronómica es innovadora: el kebab tradicional lo valoro en un 8/10, pero es el Lahmacum el que realmente brilla. Este plato fusiona la receta clásica con una masa de pizza casera, creando una sinergia de sabores que resulta simplemente espectacular. Además, la salsa blanca casera es tan exquisita que se podría beber en vaso, elevando aún más el nivel del restaurante. Como detalle a mejorar, las patatas, de corte industrial, funcionan bien siempre que se disfruten calientes, y la salsa picante podría optimizarse para igualar la calidad de los demás elementos. El local destaca por su limpieza y un ambiente cuidadosamente diseñado, algo poco habitual en establecimientos de kebabs. Los camarer@s son muy atentos, lo que contribuye a una experiencia global excepcional. En definitiva, si buscas un kebab con carácter, sabor inigualable y un servicio de primera, Summer Kebab es la opción ideal. Cada vez que me apetece un kebab, este lugar es mi primera elección. ¡Una visita obligada para los verdaderos amantes del buen sabor!

Comida bien, ambiente bien, atención regular. Si pido un durum y una cerveza y veo que el menú vale 10 céntimos menos la camarera no me puede decir literalmente es que ya lo he puesto y no puedo cambiarlo... Igual no me como las patatas, pero darme cuenta de que estoy perdiendo dinero no es agradable (y la falta de soluciones tampoco).

Un Doner kebad muy diferente, nada que ver con el típico turco de barrio. Tanto el Dürum como el plato de la casa estaban espectaculares, muy ricos. Muy atentos y serviciales el equipo del local. Un agradecimiento especial al chico llamado memeh (creo se llamaba así) que fue el que me recomendó el plato especial de la casa. Repetiremos!!.

Después de pasar muchas veces por delante, por fin nos animamos a entrar en Sumer y mi único arrepentimiento es no haberlo hecho antes. El local es amplio y, aunque la iluminación es tenue en algunas zonas (nosotros estuvimos junto a una acogedora lámpara de piedra), el ambiente es muy auténtico. Queremos agradecer especialmente a Soledad. A pesar de estar sola atendiendo a varias mesas, fue súper atenta y amable en todo momento, recomendándonos platos con una sonrisa y sin perder la calma. Menú Plato Vegetal: La opción ideal si quieres probar de todo. Incluía Sigara Borek (rollitos de queso), hummus, tsatsiki, ensalada, Sarma (hojas de parra que son, desde ya, mi top 1 absoluto) y un Falafel que entra directo en mi ranking de favoritos. Todo acompañado de pan pita y una salsa que parecía babaganoush. ¡Riquísimo! Plato Anatolia: Un cuenco de barro al horno con carne, verduras y arroz/patatas, todo con queso gratinado. Estaba bueno, y destacó su salsa de yogur que llevaba por emcima. No olvidar su salsa picante (que puedes pedir ); ambas son unas de las mejores que he probado. Durum: ¡Espectacular! El pan es casero y fino, sin mucha miga, lo que permite disfrutar del relleno generoso de carne y verduras. Con el toque de la salsa de yogur, cada bocado es una delicia. Menú Durum Lahmacun: Un plato muy contundente. Aunque la carne de kebab estaba rica, echamos de menos un sabor más intenso a la carne especiada del lahmacun. La próxima vez los pediremos por separado para apreciar mejor cada uno. Nos gustó mucho que el menú incluyera la opción de pedir una clarita, que vino fenomenal. Para cerrar, nos invitaron a unos Baklava frescos y deliciosos. Calidad y precio inmejorables. Raciones abundantes y comida mucho mejor que en otros sitios más caros. Si buscas comida de Oriente Medio auténtica y un trato de diez (¡gracias de nuevo, Soledad!), tienes que venir. ¡Volveremos seguro, gracias Sumer!

ESPECTACULAR como siempre Sumer. Tiene un falafel por raciones enteras o medias así como el buriani (alucinante). Los doner buenísimos y bien cargados, que si además lo coges como menú tienes unas patatas y la bebida incluida por 8.50€. Hay platos de carne a la brasa, durum,pide,...etc. El trato de los camareros es muy bueno y tardan muy poco en traerte la comida. Espacio limpio, amplio y agradable. Todo de diez!!! Repetiremos. 100% recomendable.