Restaurante SINCIO MADRID en Madrid

SINCIO MADRID tiene una valoración de 4.8 sobre 5 basadas en 8 opiniones según Google Business Profile.

No defrauda, todo lo que pedimos estaba exquisito. Destaco especialmente las carrilleras, para comerse una cazuela. Precio ajustado a la calidad. Muy recomendable.

Muy buena comida y postres deluxe. Para ser un restaurante dentro de un mercado, es espectacular.

Ha sido una grata experiencia encontrar este rincón de Cantabria en Madrid, entramos al mercado Antón Martín sin saber dónde íbamos a comer y este puesto nos causó sensación, fue un acierto pleno, una comida muy elaborada y hecha con mucho cariño, en especial la tarta hecha entre otros ingredientes con queso picón me traslado al sabor de la tierruca cántabra, y el broche lo pone el personal que te arropa en todo momento ofreciéndote una manta que te hace sentir como en casa, un gusto haberte conocido Jorge, en mi siguiente visita a Madrid volveré a Sincio.

Todos los platos estaban muy ricos y abundantes. La camarera fue muy amable.

SINCIO, un sitio que te sorprenderá. La comida exquisita. Bocados que no te dejan indiferente. Las aceitunas que ponen de aperitivo, aliñadas por él mismo están deliciosas. Nuestro restaurante favorito en Madrid. En esta ocasión fui sola y como veis en las fotos, no dejé ni una miga. Tanto si vivís en la capital o como si estáis de visita, os lo recomiendo.

Visité este lugar por recomendación de un amigo que vive en Madrid, y ha sido una revelación. Es increíble encontrar una cocina tan sublime y refinada dentro de un mercado; para mí, tuvo tanto valor y calidad como cualquier restaurante con estrella Michelin. El gazpacho de gambas y el tartar fueron, sin duda, los mejores platos que he probado en todo Madrid. Cada bocado reflejaba una técnica impecable y una frescura absoluta. Además, el vino que me recomendaron fue tan excepcional que pienso comprar una botella para llevarme un pedazo de esta experiencia de vuelta a mi país. Sincio no es solo un lugar para comer, es un destino imprescindible para quienes buscan la esencia de la alta cocina en un ambiente auténtico. ¡Una experiencia de 10!

Great service and met the chef. The setas a la carbonara y bocadillo de costilla estaban fenomenal.

Experiencia excepcional en Sincio. Acudimos después de que 2 personas del grupo ya hubieran estado y lo recomendarán. Sin duda una muy buena elección. Raciones correctas de tamaño. Pedimos 6 platos para 4, todo a compartir. Nivel muy alto en cocina. Todos los platos están riquísimos pero destaco el arroz con lomo madurado, las setas carbonara y los fideos. Postres muy ricos también. El sitio no tiene muchas mesas pues es un puesto y conviene reservar. La atención también fue muy buena.