Restaurante Saó BCN en Barcelona

Restaurante Saó BCN tiene una valoración de 4.7 sobre 5 basadas en 8 opiniones según Google Business Profile.

Saó BCN es una experiencia gastronómica que destaca por su madurez y respeto absoluto al producto de temporada. Ubicado en el Carrer de Cesare Cantú, el chef Juanen Benavent logra un equilibrio magistral entre la sencillez y la complejidad técnica. Como estratega que valora la optimización y la excelencia, me impresiona su menú 'Germinat' y la sorprendente 'Crema Catalana Salada', platos que demuestran una creatividad brillante sin perder la esencia mediterránea. El ambiente es íntimo, tranquilo y sofisticado, ideal para disfrutar de una velada donde el servicio impecable te hace sentir en casa. Un restaurante de referencia por su honestidad, su magnífica bodega y una ejecución de autor que roza la perfección. ¡Totalmente recomendables para los paladares más exigentes!

Una cena muy agradable en grupo. Existen varios tipos de menú. Nosotros escogimos el intermedio y nos agradó mucho. Los platos muy ricos con una presentación muy cuidada. La carta de vinos tenía algunas referencias interesantes, pero he de decir que no tenían existencias de varias de ellas que pedí. Podrían mantener la carta más actualizada. Es la única pega que encontré.

Restaurante que ofrece platos de alta cocina y cuidada elaboración, en los que se aprecia el nivel de su propuesta gastronómica. En esta ocasión optamos por su menú degustación de 47€ y nos pareció increíble que nos ofreciesen hasta doce originales pases por ese módico precio. Sin duda calificaríamos su relación calidad-precio como difícilmente mejorable.

Excelente comida, hay tres menus degustación, nosotras cogimos el de 45€ que es medio, se come bastante y terminas lleno. Un buen ambiente en la sala, excelente atención de nuestro camarero, por el detalle de explicarte hasta lo más mínimo del plato, haciéndote ver cada detalle del mismo. Todos los platos estaban muy buenos, pero la crema catalana salada, para mi, fué el mejor, el postre helado de pepino, sorprendente por su frescura. Volveremos otra vez, sin dudar. La escusa perfecta para volver a Barcelona.

Menú degustación muy equilibrado, todos los platos riquisimos, cantidades perfectas para disfrutar sin cansar y precio inmejorable. Gran descubrimiento, volveremos seguro

Nos ha gustado muchísimo la comida. El servicio super amable, y las copas de vino que nos han recomendado buenísimas, muy interesantes. El ritmo un poco lento. Recomiendo sin duda.

Restaurante con menú degustación. Hay 3 opciones aunque uno solo puedes disfrutarlo entre semana. Comida, ambiente y servicio inmejorables. Todo buenisimo. Es la 2da vez que reservo y volveré. Pagamos por menu de 6 aperitivos, 2 entrantes, 2 principales, pre-postre, postre, galletas con el cafe, pan y bebidas 60€ por persona, considero que es un precio muy justo por la calidad, la atención y el ambiente.

Hemos celebrado nuestro aniversario. Estamos muy contentos con los platos, que estaban muy ricos y con el servicio, muy amable y atento. La presentación de los platos son muy bonita. Nos ofrecieron el maridaje de los vinos para acompañarlos. Me encantaría volver.