Restaurante Raza Madrid Bernabeu en Madrid

Frente a su sector en Madrid

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Raza Madrid Bernabeu tiene una valoración de 4.7 sobre 5 basadas en 1100 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 8 reseñas recopiladas

La carne estaba buenísima. Volveremos sin duda, un sitio muy recomendable, el personal atento en todo momento, servicio muy rápido. Encantados. Calidad precio muy buena

La comida estuvo bien, el aperitivo es un detalle la verdad. Nos recibieron con una copa de espumoso bien frío, 2/3 tentempiés antes de empezar la comida (son 3,80 por persona, me parece barato para todo lo que te dan) El servicio bastante atento y eso que estábamos en la terraza. La carne muy buena y el postre normalito

Servicio excelente, los camareros siempre atentos, al comenzar te ponen un pan junto con un bol de mantequilla y otro de tomate y un bote de aceite, estaba muy bueno, el tomate estaba espectacular, nosotros pedimos unas croquetas, muy buenas, una carne filandesa poco hecha dos cafés y un brownie, todo 112€. Merece la pena totalmente te

El nuevo restaurante de Raza próximo al Bernabeu no decepciona. Producto de excelente calidad, buen servicio y amplias instalaciones. Recomendable la terraza cubierta si vas en grupo. Muy top las mollejas de ternera, berenjena japonesa a la brasa y cómo no su especialidad de carne a la parrilla. Guiño especial a los postres.

El sitio es muy bonito y merece la pena ir. Todo lo que he probado estaba riquísimo, lo de la mini burguer ha sido una pasada lo buena que estaba, merece la pena y repetiría, pero si tengo que poner algún fallo quizá el precio del pan y de las patatas fritas lo veo excesivo, pagar por el acompañamiento de la carne 7€ pues a ver.. no estaría de más que te pusieran las patatas con la carne sin que te las cobraran a parte pero bueno, es un sitio que repetiría para otra ocasión.

Ayer cenamos en Raza. La experiencia en general estuvo normal, pedimos la tabla de quesos, solomillo con el tuétano y rubia gallega. La tabla de quesos estupenda y abundante. El solomillo con tuétano estupendo, la carne genial y el tuétano muy sabroso. La rubia gallega muy difícil de masticar. Lo bueno es que estábamos llenas y aunque nos ofrecieron otra pieza no fue necesario.

Probé Raza en Madrid y la experiencia fue… correcta, sin más. La comida en general estaba buena: entrantes como el tiradito de atún, la burrata y el aguacate bastante ricos y bien resueltos. La carne, que debería ser lo principal, cumplía pero no destacaba especialmente. Lo menos convincente fue el servicio: algo lento y por momentos poco agradable. Además, detalle importante en un sitio de carne… los cuchillos no cortaban bien, lo que acaba afectando bastante la experiencia. En resumen: sitio correcto para comer bien, pero con margen claro de mejora, sobre todo en el servicio y los detalles.

Fuimos con expectativas altas y la experiencia ha sido algo agridulce. Lo mejor, sin duda, fueron las croquetas (espectaculares), el steak tartar de wagyu y las tartas de queso de postre, tanto la de pistacho como la de dulce de leche. Las carnes también nos gustaron, destacando el chuletón por encima de la carne finlandesa, que nos resultó algo insípida en comparación. Sin embargo, hay detalles que restan puntos a la experiencia, en cuanto a la cocina: el puerro y las mini hamburguesas (con una presentación algo descuidada) nos parecieron correctos pero sin más. Por su parte, las zamburiñas estaban ricas, aunque el aliño era irregular: algunas venían muy cargadas de especias y otras apenas tenían. Por último el tuétano mejor no lo pidáis 9€ para no más de 10 gramos comestibles. No podemos olvidar mencionar a una pequeña hormiga que decidió acompañarnos en la mesa que casi parecía querer probar el chuletón con nosotros😂. Un detalle un tanto pintoresco que no esperas encontrar en un mantel de este nivel. Por último, la gran sombra : el servicio que, aunque el maître fue impecable y muy atento, el resto del equipo pecó de falta de profesionalidad al retirar platos sin preguntar si habíamos terminado. Teniendo en cuenta que el ticket es elevado, la relación calidad-precio se siente algo descompensada frente a otros sitios similares de Madrid. Hay margen de mejora, especialmente en el cuidado de los detalles y la atención en sala.