Restaurante de comida madrileña La Gran Tasca en Madrid

La Gran Tasca tiene una valoración de 4.4 sobre 5 basadas en 2061 opiniones según Google Business Profile.

Puntos a favor: - Ambiente del restaurante - Pan - Huesos de caña con tuétano. - El punto de los garbanzos y su sabor. Puntos en contra: Respecto a otros restaurantes de cocido. -No dejar la sopera en la mesa para que nos podamos servir la sopa, incomoda estar pidiendo más sopa. - La sopa está suave pero tiene acidez del pimiento asado, no sé si se cuece con la carne y garbanzos pero el sabor en la sopa está presente. - La calidad de la carne no está acorde el precio. En otros restaurantes como Casa Carola el precio es menor y la calidad es mejor. - Poca variedad de carne, he echado en falta más costilla y morcillo. Menos tocino… En otras mesas se servía separada la bandeja de garbanzos y la de carne, en nuestro caso junto… - He echado en falta el majado de tomate y comino típico de un cocido madrileño. El repollo no estaba sofrito era cocido sin más. - No tienen Fuze Tea y la Coca Cola es pequeña. Resumen, una vez probado hay mejores opciones incluso con precios más asequibles. Mejores opciones serían por precio (en orden de preferencia) - Casa Carola -Pajar de FuenteHernando - Malacatín - La Cruz Blanca Saludos

Riquísimo cocido madrileño con sopa fina y sabrosa (a repetir) y segundo y tercer vuelco juntos y muy generosos. Siempre nos llevamos lo que sobra en tupper para hacer ropa vieja. Muy buena la tarta de la abuela. Se reserva online o por teléfono para turno a 13 o 15:30h. aprox.

Día de cocido madrileño, reservamos para poder comer el cocido número uno, sino es imposible encontrar sitio, lugar encantador, castizo y taurino 🐂, y del plato principal qué decir, buenísimo,🥲 abundante y calidad en el plato, con todos los ingredientes, no le falta detalle. (Tuvimos que pedir unos táper, para llevarnos lo que no supimos terminar)

Aunque es un sitio típico de cocido, nos decantamos por una sopa y una carne que estaban buenísimas, de verdad, muy muy recomendable. El servicio fue super amable y atento, da gusto comer en sitios en los que te tratan tan bien. Volveremos

Fuimos a comer su famoso cocido madrileño, y la experiencia fue fantástica. El primer vuelco, un buen puchero de sopa del cual podiamos repetir tanto como queriamos. El segundo vuelco, una gran bandeja con toda la carne, verduras y garbanzos que acabo de colmar nuestras expectativas. Ademas, el servicio impecable, atento a cualquier necesidad y con simpatia.

Éramos un grupo de 12 personas y lo cierto es, que el servicio no se lió, siendo rápido y amable. También es cierto que todos comimos cocido y eso lo hace más fácil, ya que lo sirven en solo dos vuelcos. A nosotros no nos hizo mucha gracia que la carne, el tocino, los rellenos y el tuetano estuvieran en la bandeja sobre la verdura y está sobre los garbanzos. En cualquier caso estaba bueno (sin más). El local es medianoy agradable, con decoración taurina y con un reservado encerrado entre paredes de cristal. El ambiente es ruidoso, pues casi todas las mesas eran grupos grandes comiendo cocido. Solo si se busca un entorno festivo, es adecuado. No se si por la noche será igual. La relación calidad precio no es la mejor. Se encuentra en el rango alto de los restaurantes específicos de cocido de ha capital.

le pongo cinco estrellas, porque cuatro sería injusto. Para mí 4,7. El servicio impecable desde el minuto uno hasta que nos hemos ido a las 6:00 de la tarde. El local es amplio y en las mesas se come muy a gusto sin las aperturas que hay en otros sitios de este carácter. La comida ha estado rica, pero he echado en falta más carne tipo morcillo. Ya que hemos tocado a una Pencha muy pequeña sin embargo, había bastante tocino, chorizo y costilla, qué es lo que más ha sobrado. La sopa abundante y muy rica, pero las carnes no han marcado la diferencia para el precio del cocido, de unos 31 € por persona. Eso sí, muy abundante, desde que lo han traído teníamos claro que iba a sobrar. Es un muy buen sitio para comer cocido, aunque el precio es alto. Si fuesen cinco repetiría sin duda, pero creo que ya con esta vez me voy contento, satisfecho pero no entusiasmado. Acabo de releerme toda la reseña y parece que es una crítica negativa. Todo lo contrario se recalco lo que a mí juicio me parece que le falta para ser un 10, o sea cinco estrellas 4,7 ⭐️

Un cocido correcto. Sopa algo sabrosa e imposible comer tal cantidad. Atención demasiado rápido. Nos ponen la Sopa de fideos y cuando estábamos tomandola al momento nos traen la bandeja repleta. Demasiado deprisa todo, no nos dio tiempo a repetir la Sopa. Los garbanzos y el resto se quedaron fríos. En otras mesas que observé no pasaba lo mismo, creo que sería bueno respetar los tiempos y no ir con esas prisas. Nosotros no la teníamos e íbamos a disfrutar, un cocido digamos correcto como tantos en Madrid. Recordar que esta aceleración por parte de los camareros no me gustó nada. En resumen sin mas.

Un cocido muy correcto. La sopa tenía muy buen sabor. Los garbanzos y el resto de ingredientes muy correctos, sobre todo el chorizo que estaba espectacular. Desde el momento que llegamos el trato de los camareros fue de 10. Siempre muy atentos y con mucha educación y una sonrisa en la boca que agradece mucho. Fuimos dos y las cantidades son enormes, nos llevamos cocido para días y te dan recipientes muy bien preparados para que no tengas problemas.

Cercanos a cumplir un siglo de vida (1942), la Familia Álvarez abrió las puertas de un lugar que nos alegra la vida con sus maravillosas elaboraciones de nuestra tierra, España, y en especial con ese cocido madrileño tan nuestro y tan bien hecho, lentamente y con cariño y oficio. Ya iba con mis abuelos, luego mis padres y ahora llevo a mis hijos y nietos a La Gran Tasca. Siempre fieles al “cocidito madrileño” que me recuerda a aquellos felices años en que celebrábamos, con ese manjar, los momentos más felices para mí familia, todos madrileños, y qué mejor lugar para ir que la Gran Tasca y qué mejor elaboración que el plato típico de nuestro Madrid, el mejor cocido que puedas imaginar . Sigue con una decoración que ya por sí sola evoca aquellos años familiares, en definitiva es una vuelta al pasado, con lo mejor de hoy. Gracias a la Gran Tasca, en mí familia continúa la tradición y las alegrías y momentos felices que hemos vivido en este tradicional restaurante y que es parte de mi historia y de mi vida y la de todos los míos, incluyo amigos y también compañeros de trabajo, con los que también he compartido mesa en la Gran Tasca, al trabajar tan cerca en C/Raimundo Fernández Villaverde. Deliciosa materia prima para una elaboración que conserva la manera tradicional de cocinar, y un resultado óptimo de un cocido delicioso. 48 horas de elaboración y trabajo, le han llevado a ser el más completo de Madrid, a base de 15 ingredientes exquisitos, lentamente cocinados. Por supuesto en la carta encontrarás una buena selección de platos tradicionales también y deliciosos, que forman parte de nuestra maravillosa cocina tradicional española, para mí la mejor del mundo. El servicio en sala es magnífico y muy profesional y cercano, lo que contribuye a sumar momentos agradables en la experiencia, sí decides ir a comer a este clásico madrileño. Os lo recomiendo muchísimo, estoy segura que cuando comáis en este magnífico lugar, repetiréis. La Gran Tasca es mucho más que un restaurante, es un ICONO de Madrid. P.D. copio textualmente “La Real Academia de Gastronomía Española ha seleccionado a la Gran Tasca, como uno de los restaurantes míticos que forman parte de la Historia culinaria de Madrid, y nos ha reconocido como parte activa de una tradición, que la Comunidad de Madrid ha declarado BIEN DE INTERÉS CULTURAL, con el fin de preservar el legado del cocido madrileño.” 👏🏼👏🏼👏🏼Mí más sincera enhorabuena familia.