Restaurante japonés Hotaru Madrid en Madrid

Frente a su sector en Madrid

Servicios más frecuentes entre los 4639 negocios con datos de esta localidad.

Hotaru Madrid tiene una valoración de 4.8 sobre 5 basadas en 4915 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 8 reseñas recopiladas

Gran experiencia en Hotaru, producto de calidad y bien tratado. El sitio es carete eso ya se sabe cuando se reserva, depende tambien de lo que pidas, nosotras salimos satisfechos, la experiencia en barra no recomiendo saltarsela. Los detalles del baño muy bien. El servicio es bueno y amable. Se olvidaron del detalle de mi cumpleaños, lo dijimos y solventaron bien. No le doy 5 estrellas por el echo de que le falta algo de chispa y algunos platos me parecen subidos y no son woh, el sushiman podría interectuar mad y contarte alguna cosilla, lo vi muy apagado. Para una ocasion especial esta bien el sitio.

Espectacular. Con todas las letras. Pasa directamente a mi top de restaurantes de Madrid. Y no digo de japoneses en Madrid, si no, en general. Es que es todo excelente: comida, ambiente, trato, relación calidad/precio. A destacar: el menú degustación de 60 euros, dentro del menu las gyozas y el temaki, y a Daniel, el excelente camarero que me atendió.

Este lugar cumplió. Buena experiencia y buen producto. Es un lugar que mezcla estilos clásicos, modernos y asiáticos con una iluminación bien lograda en las mesas. Tiene la barra de sushi donde puedes comer mientras te muestran su proceso de preparación. Tiene algunos detalles que necesitan mantenimiento como el suelo. Comenzamos con edamames, que aunque no tiene mayor preparación, están bien. Continuamos con maki de atún, gyozas (recomiendo la de ternera), bowls, nigiris y sashimi de 5 variedades. Sin duda lo mejor son los sashimis y nigiris especiales, los cuales son muy frescos y si los pides con caviar y trufa potencian el sabor. Cerramos con un mostachón de Nutella más comercial, pero muy bueno. Posteriormente nos pasamos a la barra del bar a tomar un par de cocteles. Te recomiendo el de lychee. Me sorprendió que no tuvieran en la carta ninguna sake. El servicio está bien, son bastante atentos para lo tradicional en Madrid. La temperatura del lugar estaba bien de inicio, pero después lo sentimos frío. En general te lo recomiendo para comer los clásicos japoneses con familia o amigos.

Nuestra experiencia en Hotaru Madrid fue simplemente espectacular. Mi novia y yo salimos encantados. Desde que entramos, el ambiente elegante y acogedor nos hizo sentir especiales, perfecto para una cita. La atención fue impecable: cercana, profesional y siempre atentos a cada detalle. La calidad del producto es extraordinaria. Cada pieza de sushi estaba preparada con una precisión increíble, con pescado fresquísimo y sabores perfectamente equilibrados. Se nota el cuidado y el respeto por la cocina japonesa, junto con toques creativos que hacen que cada plato sorprenda. La experiencia omakase y la propuesta gastronómica del restaurante son algunos de los aspectos más destacados según diversas guías y reseñas especializadas. Lo que más nos gustó fue que no solo cenamos bien, sino que disfrutamos de una auténtica experiencia gastronómica. Es de esos lugares a los que sales con ganas de volver y recomendar a todo el mundo. Sin duda, uno de los mejores restaurantes japoneses que hemos probado en Madrid. Ideal para una ocasión especial o para disfrutar de una comida memorable en pareja. ¡Volveremos muy pronto! 🍣❤️

Fui con una amiga a cenar. Presenciamos la ceremonia del corte del atún (muy recomendada). Muy buen trato por parte de nuestro camarero Gabriel. La comida estaba riquísima. Recomendadísima las gyozas de short rib y los nigiris de salmon y wagyu. 9/10

Vinimos con amigos y fue un 10. Gyozas jugosas, rolls de atún súper frescos con su toque picante y el carabinero que es una locura. Presentación top, sabor increíble y Gabriel nos atendió de lujo. Se agradece el buen rollo y las recomendaciones. Japonés de calidad en Madrid.

La decoración es cuidada y el ambiente muy conseguido. El servicio es correcto y los platos buenos, aunque no excepcionales. Se nota la calidad de los ingredientes, pero no es tan diferencial a otros establecimientos con este tipo de cocina, con precios más contenidos, quizá más modestos en cuanto a espacio y, claro, con un público diferente. Aun así, es una experiencia recomendable.

Cenamos en la barra y la experiencia fue muy agradable. Se agradece poder ver cómo preparan cada plato y el trato del personal fue atento durante toda la cena. La calidad del pescado es buena, especialmente el sashimi de toro y atún, y las gyozas nos sorprendieron bastante. También probamos varios nigiris y rolls, algunos flambeados al momento, con una presentación muy cuidada y sabores bien conseguidos. El postre de chocolate fue un buen final para la cena. Quizá esperaba un punto más para situarlo entre mis japoneses favoritos de Madrid, pero aun así es una opción muy recomendable si buscas un japonés de calidad con buen ambiente y una experiencia diferente en la barra. Seguro que volveré para seguir probando otros platos.