Restaurante Galdo26 en València

Frente a su sector en València

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Galdo26 tiene una valoración de 4.5 sobre 5 basadas en 8 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 8 reseñas recopiladas

Porciones muy grandes, sabores buenos, personal amable, todo correcto

Fuimos a Valencia y reservamos allí para comer. Nos encantó. El personal muy atento y amable, la comida riquísima y cantidades abundantes. De los mejores arroces que hemos probado. Pedimos el arroz del Senyoret. Repetiremos sin duda.

GALDO 26: SABORES QUE ABRAZAN EL MEDITERRÁNEO DESDE ORIENTE En C. Marqués de Zenete, 28, bajo, Extramurs, Valencia, se esconde uno de esos lugares que conquistan por su alma antes incluso que por su carta: Galdo 26. Volví después de un tiempo sin pasar por allí, y fue como reencontrarme con un viejo amigo que sigue siendo auténtico, pero con un punto más de madurez. Elegimos el menú, y qué pedazo de menú. Tres entrantes que resumen el espíritu del restaurante: una ensalada de bonito en escabeche equilibrada y fresca, un pimiento asado con encurtidos que, en su aparente sencillez, es pura delicadeza, y después un arroz caldoso de bogavante absolutamente fascinante, lleno de sabor, profundidad y ese punto meloso que solo logran los que dominan el fuego. El broche final fue una calabaza asada con miel, dulce, suave y aromática: el cierre perfecto para una comida redonda. El servicio fue impecable gracias a Juan, atento y profesional, de esos que saben estar sin molestar. Aunque Gen, la fundadora, ya no está tanto por allí, su prima Li mantiene viva la esencia del lugar: esa fusión entre hospitalidad oriental y sabor mediterráneo que lo hace tan especial. Y detrás de los fogones, José, el chef español que clava los arroces, demuestra que la pasión no entiende de fronteras. Un menú así, un sábado, por 24 euros… ¿se puede pedir más? Gracias a todo el equipo por recordarme que algunos sitios merecen ser redescubiertos. Nos verán pronto.

Hemos venido a comer y la verdad que el trato increible!! Y la comida mucho mejor, estábamos x la zona y hemos visto la puntuación y la pinta de la comida y todo muy bueno! Repetiremos sin duda!’

Local amplio y diáfano con decoracion básica pero suficiente. Menú diario con platos bien elaborados, variados y sugerentes con toques de cocina internacional Raciones generosas Servicio muy rápido con personal agradable. Recomendable. Sin grandes pretensiones y buena relación calidad/precio

El local está bien, aunque no es de los mejores. Las mesas están bien distribuidas y vestidas con cierta elegancia. Pasé frío en el local. En cuanto a la comida, me sorprendieron mucho las berenjenas fritas con miel. Las hacen en palitos rebozados y las sirven sobre un plato como si fueran estalagmitas. Nunca las había probado ni visto presentarlas de esa manera. Muy original, la verdad. Estaban muy exquisitas. Las croquetas de jamón ibérico (una por persona) no son muy grandes, pero llenan bastante ya que contienen bechamel, taquitos de jamón y carne. La titaina marinera no fue de lo que más me gustó, pero está bastante bien. El precio aproximado por persona depende de lo que pidas, pero rondará entre los 20-30€. Sí recomendaría el lugar, aunque estaría bien que no se olvidaran de que muchos clientes pasamos frío en las estaciones frías.

Comimos de tapas porque el menú no nos gustaba a todos. Pero lo vimos en otras mesas y parecía muy bien para el precio que tiene 14,50€ (sin bebida). Lo que más nos gustó fueron las zamburiñas de muy buen tamaño y la cocción muy buena. Y el tiramisú (tamaño considerable) y la tarta de queso (tamaño normal) estaban muy buenos. La puntilla como siempre, buena sin más. Y el coulant de pulpo, mucha patata para la cantidad de pulpo y el precio que tiene. El servicio, la atención y el local todo perfecto, muy buenos. Repetiremos un día para probar el menú. Y repetir las zamburiñas.

BUENÍSIMO!!. El camarero súper simpático y atento. La calidad de la comida está espectacular, recomiendo mucho las bravas!!. Es un buen sitio tanto si quieres venir a tomar algo con unas tapitas como para comer.