Espolín Restaurante en València

Frente a su sector en València

Servicios más frecuentes entre los 1261 negocios con datos de esta localidad.

Espolín Restaurante tiene una valoración de 4.6 sobre 5 basadas en 590 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 10 reseñas recopiladas

First the staff are friendly and the atmosphere is very pleasant. We ordered Three things the Ensalada de tomate valenciano Puerros braseados con cremoso de burrata Chuletón 500 gr /600gr One request all at once. My steak came out last and very late. I ate by myself. Cons The steak. Terrible. Most meat in Spain comes undercooked. Usually closer to rare than medium rare. No change here only it’s cold and not seared. You also have to finish cooking it yourself on a hot plate(didn’t know, if I wanted to cook I would have stayed at home). It’s tiny and the heat is only in the middle and definitely not adequate enough to cook fast enough to sear and not over cook. Plus you can only do 1-2 pieces at a time. So now the meat is chewy. The cut has too much ligaments and the bone wastes so much meat. Especially since you can’t cook it. On the tiny hot plate with not enough heat. Not that I wanted fries anyways. But since you are cooking the fries either get cold are you eat them all first. Terribly thought out for 40€ Ensalada de tomate valenciano This is just picky but it’s annoying to have to cut around the green inedible part of the tomatoes. I expect that at lower end restaurants. Burrata was great highly recommend. Para empezar, el personal es amable y el ambiente es muy agradable. Pedimos tres cosas: Ensalada de tomate valenciano Puerros braseados con crema de burrata Chuletón (500-600 g) Pedimos que nos sirvieran todo a la vez. Mi chuletón llegó el último y con mucho retraso. Tuve que comer solo. Contras El chuletón. Terrible. En España, la carne suele servirse poco hecha; por lo general, más bien cruda que al punto. Aquí no fue la excepción, salvo que además estaba fría y sin sellar. Tienes que terminar de cocinarla tú mismo en una placa caliente. Es pequeña, el calor se concentra solo en el centro y es totalmente insuficiente para cocinar rápido: no permite sellar la carne sin pasarse de cocción. Además, solo caben una o dos piezas a la vez, por lo que la carne acaba quedando dura y correosa. El corte tiene demasiados nervios y el hueso hace que se desperdicie mucha carne, sobre todo porque no se puede cocinar bien en esa placa tan pequeña y con tan poco calor. No es que quisiera patatas fritas, pero, como tienes que cocinar la carne tú mismo, las patatas se enfrían o te las comes todas antes. Un sistema pésimamente planteado para costar 40 €. Ensalada de tomate valenciano Puede parecer una tontería, pero resulta molesto tener que ir recortando la parte verde no comestible de los tomates. Eso es algo que esperaría en restaurantes de menor categoría. La burrata estaba buenísima; la recomiendo mucho.

Al parecer, el restaurante es bonito y tiene buenas reseñas, pero, por desgracia, nosotros no tuvimos la misma suerte. Cuando quisimos pedir un cóctel, nos dijeron que no estaba disponible. Intentamos pedir otro y tampoco lo tenían, así que al final tuvimos que pedir vino. Creo que en un restaurante no debería ocurrir que falten tantos productos de la carta. Después pedimos dos paellas y nos dijeron que quizá no podrían prepararlas porque solo tenían dos paelleras. Finalmente sí las hicieron. Las paellas estaban ricas, pero las raciones eran tan pequeñas que una paella apenas alcanza para una persona. Al final nos fuimos con hambre.

El lugar es precioso, la atención de Sandra y Sebastián ha sido maravillosa, la comida es espectacular y el servicio es rápido y fluido, con mucha atención al detalle y cuidando la etiqueta del lugar. Destacar la esfera de chocolate blanco con helado de violetas, ha sido un descubrimiento fascinante y un viaje a la infancia con los petazetas. Definitivamente volveremos con mucho gusto, nos vemos pronto!

El restaurante esta ubicado dentro de un hotel y la decoración esta muy cuidada. El servicio fue excelente durante toda la experiencia. Lamentablemente, la comida no estuvo a la altura de las expectativas ni de los precios. La paella valenciana fue bastante decepcionante, ya que le faltaba sabor y especialmente sal. Las croquetas/buñuelos estaban ok, pero nada especialmente destacable. La ensaladilla rusa fue bastante normal - de hecho, se pueden encontrar versiones mucho mejores en bares mas pequeños y economicos de Valencia. Los huevos rotos tampoco fueron nada especial. En resumen, el lugar y la atención muy bien, pero la comida nos parecio bastante mediocre para el precio que se paga.

Una opción fantástica para comer tranquilo en pleno centro de Valencia, a unos pasos de la Plaza del Ayuntamiento. El restaurante, ubicado en la planta baja del Hotel Catalonia Excelsior, cuenta con un espacio elegante y muy cómodo. Probamos su carta, que ofrece cocina valenciana con un toque actual. Empezamos con unas croquetas de boletus (cortesía de la casa) y unas de pollo muy crujientes, seguidas de un canelón de pularda trufado riquísimo. La gran protagonista fue la fideuá de senyoret: hacía tiempo que no pedíamos una y fue un acierto total, con la pasta suelta, en su punto y una ración generosa de gambas sabrosas. Fuimos reservando a través de TheFork y nos pareció un acierto. Además, tienen un menú del día muy interesante para la zona. Volveremos seguro.

Mi primera vez en Valencia la hemos coronado con una comida maravillosa en este restaurante que es una verdadera joya escondida en el centro de la ciudad. Toda la comida ha sido deliciosa, el servicio profesional, los tiempos perfectos. El ambiente es tranquilo y el restaurante precioso, definitivamente se volverá una parada obligada en cada futura visita a Valencia. Muchas muchas gracias por el impecable servicio, nos vemos a la próxima

Fuimos a comer el viernes pasado con mi pareja y la verdad es que nos esperábamos una comida espectacular según todos los comentarios que habíamos leído, pero no pudo ser. Los entrantes sí estaban bien, pero sin más. La paella la tuvimos que devolver, porque estaba saladísima, no se podía comer y la carne que nos sacaron sustituyendo al arroz muy seca con verduras congeladas de bolsa. Después de toda la experiencia que trasladamos a la camarera esperábamos mínimo algún detalle, pero nada. Tengo que decir que la atención recibido por ella estuvo muy bien en todo momento y personalmente se lo agradezco. Por otro lado, estaban en reformas y todo el rato entraba aire que molestaba mucho a las meses. No volveremos más a este sitio. Actualización: Poco después de mi comentario me llamaron desde el restaurante para preguntarme qué había pasado y la verdad es que me ha parecido muy bien que lo hagan. Después de explicar y hablar de la situación David me invitó a comer de nuevo ahí para intentar corregir la mala experiencia. La verdad es que me sorprendió mucho, pero me gustó su propuesto y volví a comer ahí con mi pareja. Esta vez todo estaba mucho mejor y el restaurante tuvo el detalle de invitarnos a comer gratis. Estaba todo bueno, solo el plato principal era sin más, pero por lo demás una experiencia mucho mejor que la primera. Muchas gracias por la oportunidad de corregir mi primera opinión.

Restaurante ubicado dentro del hotel Catalonia. Fuimos en Fallas y solo ofertaban un menú de 30€ (bebida a parte) el cual fue muy completo y todo estaba riquísimo. Para mi parecer, el precio por copa de vino excesivo (5€). Atención muy amable por parte del chico que nos atendió.

Vine así, de sopetón, un miércoles a tomar algo y picar un poco, el ambiente super tranquilo. El camarero Nil ¡fue buenísimo! atención maravillosa y súper atento en todo momento. El sitio estaba muy limpio, las croquetas increíbles y la recomendación del Chardonnay fue, sin duda, lo mejor. ¡Para repetir!

Sitio bueno y agradable, tenía muchas ganas de probarlo pero tampoco me pareció espectacular, para el precio que pagamos. El servicio no fue especialmente increíble, aunque la comida sí que estaba muy buena.