VADEBO Restaurante Arrocería en València

Frente a su sector en València

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VADEBO Restaurante Arrocería tiene una valoración de 4.5 sobre 5 basadas en 8 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 8 reseñas recopiladas

No puedo decir nada negativo, ya que el restaurante es un 10/10. Nuestro camarero Piero estuvo super atento. El lugar impecable. Pedimos de entrantes las alcachofas (que es algo obligatorio, por lo buenas que están) y los huevos rotos con carabineros más unas gildas. Sin duda repetiría las alcachofas. Y de principal pedimos el arroz al horno en paella. Muy muy bueno!!

Fue una cena deliciosa, nos dieron excelentes recomendaciones tanto para entrante, como para vino y no pudo haber sido mejor nuestra experiencia. Probamos las deliciosas albóndigas y el arroz de puchero, nos encantó todo. Excelente atención y servicio de todo el personal. Sin duda regresaremos!

Se nota que intentan ofrecer una experiencia superior pero nos fuimos con un sabor amargo. La paella valenciana tenía buena pinta y parecía bien hecha pero a cada cucharada iba dejando un sabor como a quemado que no permitía disfrutarla. Creemos que pudo ser culpa del sofrito de la carne, ya que había algún trozo de conejo que estaba muy muy quemado. No fue algo muy exagerado pero cuando el ticket mínimo supera los 40-50€ por comensal, uno espera no encontrar este tipo de cosas.

Os recomiendo el arroz de gamba y huevo frito. Para mí el huevo frito es uno de mis platos preferidos, desde la infancia. Bien hecho, con su puntilla y su yema para mojar pan. En cuanto descubrí este arroz, supe que lo tenía que pedir. No defrauda. Buena materia prima, buen caldo, un fondo de marisco, de pescado. Muy rico. La entrada preferida de mi hija son las albóndigas de vaca madura con queso curado. Así que las pedimos, junto con la ensaladilla, que también es espectacular y unas croquetas. Nos faltó pedir el calamar, que no les quedaba… De los postres destaco las texturas de chocolate, por ser diferente a lo que dan en todos los restaurantes. La tarta de queso es cremosa y está buena, al igual que la torrija. El servicio es correcto, aunque creo que podrían ser más empáticos y aconsejar, cuando se les está pidiendo. El local es limpio y luminoso. Pequeño. Coincidimos dos mesas bastante grandes y a veces las conversaciones se perdían.

Hemos venido un día de fallas y el servicio por parte de Piero fantástico. Pedimos la fideuá con gambas y huevo, súper sabrosa y original. Los postres, el pastel de gloria y la torrija, muy ricos, además que nunca habíamos probado el primero. Repetiremos para probar el resto de arroces que nos llamaron la atención.

Una experiencia fantástica. Destacar sobre todo el gran servicio, en especial el de Piero, que nos atendió de maravilla, con muchísima amabilidad y profesionalidad, haciéndonos sentir muy a gusto en todo momento. El ambiente es muy agradable, un sitio bonito, tranquilo y acogedor, ideal para disfrutar sin prisas. La comida muy buena, bien elaborada y con mucho sabor, y mención especial para los postres, espectaculares y el broche perfecto para la comida. Sin duda, un lugar para repetir.

Hemos comido de maravilla. El producto de muy buena calidad y muy bien elaborado. La ensaladilla rusa, las alcachofas y el arroz del senyoret lo mejor. Además de que nos ha atendido muy bien Pablo. Hemos estado muy a gusto, es la segunda vez que venimos pero volveremos segurísimo.

Tuve una experiencia excelente aquí en mi primer día en Valencia. Como viajaba sola, tenía algunas dudas sobre pedir paella, pero Pablo hizo que todo fuera fácil y cómodo. Fue paciente, atento y genuinamente amable. Entendió perfectamente lo que necesitaba, me dio excelentes recomendaciones y se aseguró de que me sintiera atendida durante toda la comida. El arroz con mariscos estaba exquisito, pero lo que realmente hizo que la experiencia fuera especial fue el servicio de Pablo. Profesional, amable y atento: justo lo que uno espera al comer en una ciudad nueva. Gracias, Pablo, por hacer de este un comienzo tan memorable para mi estancia en Valencia.