Taberna Amparín en València

Frente a su sector en València

Servicios más frecuentes entre los 1261 negocios con datos de esta localidad.

Taberna Amparín tiene una valoración de 4.5 sobre 5 basadas en 20 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 20 reseñas recopiladas

Las bravas super recomendadas, hacia mucho que no probaba unas con tanta salsa. Lo único que me jodió fue una cucarachita en una pared, pero bueno en verano cualquier bicho se te cuela. Recomendado.

Lo mejor, la comida. BBB, buena bonita barata. El servicio y el ambiente bien, sin destacar, bar de barrio de los que me gustan. Lo que no me gustó es que cierran muy pronto, que bueno, cada uno pone los horarios como considera, pero a mí eso no me gustó. Felicidades por este bar, repetiré sin duda 👌

Una experiencia de lugar, el chico muy atento, un poco cariñosas las tapas para el tamaño por precio. Aunque muy exquisitas. Buena atención y muy rápida. Una taberna muy antigua conservada. Bonita experiencia

Tras varios años, hoy ha sido el día que he acudido a la Taberna Amparín. Espacio congelado en el tiempo, como si estuvieras en una taberna de los años 60 o 70, con un ambiente que te transporta a esos lugares repletos de botellas de todo tipo de vinos, licores y demás espirituosos... Se siente agradable y acogedor, con gentes de todo tipo, entrando y saliendo, y con pocas mesas para ocupar. La atención es correcta y expeditiva para tomar el pedido, así como para servirlo. Pido una ración de sus bravas y otra ración de la sepia rebozada, que llegan casi a la par. Las bravas, producto estrella del lugar, aparecen en un plato bien colmado, para dos personas, bañadas en una salsa rojiblanca, algo calientes, debiendo resaltar que son patatas naturales, de tamaño medio, con corte irregular en dados. Al probar la primera de ellas, lo primero que noto es una evocación a unas bravas que hacía años que no tomaba, con una salsa donde, el fondo de sabor es a tomate muy ligero, y el resto trae sabor a ajoaceite suave, que ligan o se complementan bastante bien. No puedo decir que son las mejores bravas que he tomado, pero sí que son muy recomendables. En cuanto a la sepia rebozada, me llama la atención el fino y compacto rebozado que la recubre, resultando muy suave y blanda la carne de la sepia, y sin resultar grasienta cada pedazo que compone el plato. Es una tapa de menor cantidad que las bravas, y se complementan bien con ellas. Buen sitio para acudir de tapeo, en la vitrina disponen de varias tapas más que las que he comido, como los torreznos, que serán objeto de degustación la próxima ocasión. Sitio recomendable para pasar un buen rato, mientras degustas cualquiera de sus tapas.

Taberna auténtica de décadas de existencia con tapas seleccionadas y de gran calidad siempre con trato de barrio

Taberna de toda la vida que ha sabido conservar su esencia. Las tapas no son abundantes pero muy buenas, yo prefiero esto que mucha variedad pero sin calidad. Ya sé que es una cuestión subjetiva pero para mí las bravas las hacen especialmente buenas, se curran mucho la salsa. Si lo que te gusta es que piquen mucho y lleven allioli como si se acabara el mundo, no serán tus preferidas. El trato es muy bueno y la bodega de vinos y vermuts abundante, yo suelo aprovechar cuando voy y cargo con alguna botella. Si vas buscando un sitio chic y con glamour, te has equivocado, mejor vete a otro barrio, tú estarás más a gusto, y los que preferimos las cosas más sencillas y cercanas, alejados de franquicias de diseño impersonal en las cuales no ves al dueño por ningún lado, y mucho menos defendiendo su negocio detrás de la barra, seguiremos visitando estos lugares maravillosos el resto de nuestros días.

Local con solera donde los propietarios hacen unas tapas maravillosas no podéis ir sin probar sus bravas,el local precioso,un lugar donde se paro el tiempo.

Taberna de barrio. Fuimos por sus bravas, que salían en varias páginas como las mejores de Valencia. Tenían un sabor aceptable aunque para nuestro gusto había demasiada salsa y el sabor no tenía nada de picante, era más bien tirando a tomate.

Mi visita a la Taberna Amparín en Valencia fue una experiencia culinaria que me transportó a tiempos pasados, donde la autenticidad y la tradición se combinan para ofrecer una experiencia gastronómica única. Ubicada en la calle Joaquín Navarro, 26, en el barrio de l’Hort de Senabre, esta taberna es reconocida por sus legendarias patatas bravas, consideradas por muchos como las mejores de la ciudad.  Al entrar, me recibió un ambiente que conserva la esencia de los bares de antaño: mesas y sillas de formica, toneles de vino en las paredes y una decoración que evoca décadas pasadas. Este entorno, lejos de ser un simple decorado, refleja la historia y el carácter del lugar, ofreciendo una atmósfera acogedora y familiar.  La especialidad de la casa, las patatas bravas, superó todas mis expectativas. Servidas en porciones generosas, las patatas estaban perfectamente fritas, crujientes por fuera y tiernas por dentro, bañadas en una salsa casera abundante y sabrosa que combinaba a la perfección el picante y la cremosidad. Cada bocado era una explosión de sabor que justificaba plenamente la reputación de este plato.  Además de las bravas, la taberna ofrece una variedad de tapas tradicionales que tuve el placer de degustar. El morro frito, crujiente y bien sazonado, y la sepia rebozada, tierna y jugosa, destacaron por su calidad y preparación. La ensaladilla rusa, con una textura suave y un sabor equilibrado, también merece una mención especial.  El servicio fue atento y cordial. A pesar de la afluencia de clientes, el personal se mostró eficiente y amable, siempre dispuesto a recomendar platos y asegurarse de que la experiencia fuera satisfactoria. La clientela, una mezcla de vecinos del barrio y visitantes atraídos por la fama del lugar, contribuía a crear un ambiente animado y auténtico. La relación calidad-precio es otro de los puntos fuertes de la Taberna Amparín. Las tapas, además de deliciosas, tienen precios muy razonables, lo que permite disfrutar de una comida abundante sin que ello suponga un gasto excesivo. Este equilibrio entre calidad y precio es, sin duda, uno de los factores que han consolidado la popularidad de la taberna a lo largo de los años. En resumen, mi experiencia en la Taberna Amparín fue sumamente positiva. La combinación de un ambiente tradicional, un servicio atento y una oferta gastronómica de calidad hacen de este lugar una visita obligada para los amantes de las tapas y la cocina española en Valencia. Sin duda, regresaré para seguir disfrutando de sus exquisitas bravas y explorar el resto de su menú.

Recomiendo este sitio carta corta y al grano, si os pedir bravas. Pongo fotos de todo lo que pedimos menos de las bravas porque desaparecieron nada más llegar a la mesa estábamos todos atentos para coger jajajaja Y el baño y la cocina son curioso, pongo foto del baño porque considero que el baño es importante que todos los clientes los cuidemos ya que ir a comer a un restaurante es una experiencia y tienen que estar aseado como todos

Taberna que parece que no ha sufrido el paso del tiempo, con una propuesta de tapeo clásica, de toda la vida. Lo mejor de todo son sus precios, hoy en día es raro encontrarlos. Sin duda un sitio súper singular y diferente, obligada su visita aunque sea una sola vez

Bar, bueno, TABERNA de barrio. Es auténtica, es volver al tapeo tradicional, al de siempre. Tanto las tapas como el local es volver a la juventud, a la mía por lo menos. Es un sitio entrañable. El servicio de 10. Las tapas, no hay muchas, pero las que hay súper ricas. Sábado medio día, dos y aperitivo/comida 15 € cada uno. Repetiremos. Las bravas, súper buenas, morro y sepia brutales, quizás un 8 a la ensaladilla.

Taberna años 70. Cocina casera muy rica. Tapas reducidas pero muy bien ajustadas de precio. Bocadillos con poca variedad pero abundantes y riquísimos. Totalmente recomendable. Los camareros muy majos. Volveremos seguro

Mítico local de barrio que conserva la esencia de las tabernas tradicionales y familiares con una oferta de comida casera donde destacan sobre todo sus conocidísimas patatas bravas, la ensaladilla rusa, los boquerones fritos, las rabas de calamar... También ofrece una amplia oferta de vinos y licores para acompañar la comida. Muy recomendable. Para repetir.

La verdad es que esperaba más, quizá también por mi parte, no fue la mejor elección del día y la hora (día entre semana a primera hora) para conocer el sitio. El local es realmente el propio de una taberna de barrio de los años 70 del pasado siglo pero para mí gusto está bastante desangelado, con algún pequeño retoque vintage podría mejorar bastante En cuanto a las tapas, todo lo que probamos estaba bien cocinado, sabroso y con raciones abundantes. El servicio, bueno, profesional y empático con los clientes. Los precios muy competitivos.

Taberna de toda la vida en la que encontrarás una gran variedad de vinos y raciones de comida típica, generosas y a un precio más que razonable. Está alejada de los puntos turísticos de mayor interés pero vale mucho la pena visitarla. Si no vas pronto, seguramente te tocará esperar un poco porque el local no es muy grande. De todas formas, si no hay mesas disponibles, siempre te quedará la opción de comer de pie en la barra. Pedimos para compartir unas patatas bravas, magro con tomate y ensaladilla. Las bravas son un espectáculo. Seguramente sean unas de las mejores de Valencia. Todo se entiende cuando te enteras de que es una receta que llevan preparando igual desde hace más de 50 años. Fue lo mejor que probamos de los tres platos. El magro con tomate estaba muy bueno. La carne quizá estaba un pelín seca pero la salsa era deliciosa. Dejamos el plato limpio. La ensaladilla muy rica también. Una elección segura. Si sumamos todo eso a que los camareros y el propietario son muy majos, hay buen ambiente en el local y puedes pedir comida para llevar, obtenemos el lugar perfecto para comer bien, mucho y barato. Totalmente recomendable. Volveremos

El local deja bastante que desear, eso sí, la atención por el camarero fue muy buena, la ensaladilla rusa estaba muy buena, la "sepia" rebozada además de ver una tapa muy pequeña no estaba buena, el magro bien y las patatas bravas lo que es la patata mala pero la salsa estaba deliciosa.

Taberna de toda la vida con mucha esencia! Merece la pena ir y tomarte unos vermuts o vinos con sus tapas de toda la vida. Precios muy buenos y de calidad. El local es como si te transportaras a hace 40 años, viendo cómo cocinan todo al momento. También puedes comprar botellas de vermú y vino (con buen precio, más bajo que en otros sitios). Tocamos a 16€ por persona pidiendo varias raciones, adjunto precios). 100% recomendable si estás por la zona. Se dice que son las mejores bravas de valencia, ahí discrepo, pero están muy buenas (blanditas y ni picantes ni sosas).

Sitio espectacular de toda vida!! Parece que no haya pasado el tiempo en la Taberna Amparín, y es de agradecer este tipo de establecimientos que conserven la estética de la época de nuestros abuelos, seres muy queridos por todos. Es una vuelta al pasado, local no muy grande y muy muy acogedor!! 🤗 Lo bueno de mantener estas tradiciones es que hacen las cosas muy bien y como antaño, con lo cual es una receta espectacular para las 12 tapas que sirven en la Taberna. Bravas y morro unas de las tapas favoritas, pero pienso volver y pedir sangre y boquerones Repetiremos, sin duda, más veces

Es un lugar con mucho encanto. Tiene pinta que no a cambiado en nada con los años. Aquí no hay mucha variedad o bocadillo o tapa pero ya se sabía a lo que veníamos. Las bravas si no son de las mejores que he probado se quedan cerca, buenísimas y el magro no se queda atrás. El morro también estaba bueno aunque la tapa era pequeña, lo que menos me gustó fue la ensaladilla. No estaba mala pero tampoco fue una gran cosa. Los boquerones también buenos. Servicio correcto, para repetir.