Restaurante Suculent en Barcelona

Suculent tiene una valoración de 4.5 sobre 5 basadas en 1638 opiniones según Google Business Profile.

Excelente trato y atención, cocina deliciosa y exquisita que reinterpreta los clásicos de la gastronomía catalana, española y mediterránea. También muy atentos con los niños, ofrecen platos para ellos fuera de carta

Teníamos altas expectativas y no defraudó, el servicio es excepcional y la comida increíble. Optamos por uno de los menús, el clásico, para probar un poco de todos sus platos más tradicionales y fue espectacular de principio a fin.

Hicimos el menú degustacion Suculent y 10/10. Los platos exquisitos, la calidad buenissima y el servicio excelente. Ademas el local es muy acojedor. Lo mejor, la croqueta.

Muy buena experiencia. Fuimos a cenar y elegimos el menú de 70€. Perfecto para una cena. Yo soy intolerante al gluten y lo único que no pude comer fue la croqueta (y el postre) pero me lo cambiaron por otra cosa. Se adaptan a cualquier intolerancia. Fuimos con unos amigos y uno de ellos es intolerante a la lactosa y lo mismo. Muy controlado todo. Todos los platos súper sabrosos. Mis favoritos: la ralla, el steak tarta y la setas. Nos recomendaron un vino que nos gustó mucho (39€).

El nombre del restaurante ya nos da una idea de lo que vamos a disfrutar. Un servicio impecable, y empiezo por aquí porque para mí es clave para prepar de lo que va a llegar. Íbamos a la carta. Platillos de un tamaño correcto en mi opinión. La calidad es sublime y la mezcla de sabores es diferente y sorprendente. Sinceramente me ha encantado.

Si buscas un lugar especial en Barcelona, Suculent es una parada obligatoria... Un local pequeño y acogedor en plena Rambla del Raval. Es el sitio perfecto para disfrutar en pareja o con la familia; se nota que está pensado para el puro disfrute gastronómico de las que ya no quedan muchos... ​Aunque ofrecen dos menú degustación, esta vez optamos por la carta. Encontramos cocina catalana modernizada donde el producto es el protagonista absoluto, pero el verdadero espectáculo son las salsas. Son simplemente impresionantes: densas, brillantes y con un sabor que te obliga a rebañar el plato (obligatorio pedir pan). ​Me quedé con las ganas de probar más cosas, así que el menú degustación queda pendiente para la próxima.

Una gran experiencia, quisiera destacar sobre todo el profesionalismo del servicio, se extraña mucho últimamente un servicio tan impecable. La comida muy rica, me impresionó mucho el tartar de sepia con crema de almendras y la remolacha, buah, vaya salsas. Cumplen muy bien su concepto de ‘sucar lent’ :)

La gastronomía, muchas veces, se transforma, evoluciona...se vuelve arte. Puede ser en la cocina familiar...o en un restaurante como Suculent Agendado desde hace mucho tiempo, por fin lo visitamos. Personal amable y atento, en un lugar pequeño, pero que ofrece un disfrute enorme: - Croquetas de pato asado. Cremosas...deliciosas. - Remolacha asada , anguila ahumada y aceite de estragón. - Calabaza con crema de parmesano y trufa negra. Una delicia. - El steak tartar...quizás su "buque insignia" servido con su tuétano y papas sufle. Cada cucharada...un boleto directo al paraíso. - Albóndigas de carne madurada de vaca "Rubia Gallega" pure de coliflor y setas. Final feliz: Podrías imaginar un postre con hongos?? Si la respuesta es no, aquí te demuestran lo contrario: Ganache de setas, helado de "alcachofa de Jerusalén" crumble de trompetas de la muerte y shitake encurtido. Delicia. 📍Agenda obligatoria.