Restaurante L'Albufera en Madrid

Restaurante L'Albufera tiene una valoración de 4.4 sobre 5 basadas en 1722 opiniones según Google Business Profile.

Restaurante elegante, con un espacio luminoso imitando una terraza cubierta. Trato excelente, personal muy agradable mejorando la calidez y ambiente del restaurante. Aperitivos muy ricos y sabrosos para abrir boca. Nosotros pedimos arroz a banda y pulpo, y la verdad que la comida nos decepcionó, estamos acostumbrados a arroces levantinos y este no lo era, tenía productos de 10, y aún así duro y sin sabor (te ponen el acompañamiento del arroz en una cazuela a parte). Por otro lado el pulpo, es una buena ración pero estaba también bastante duro. Quizás haya otros arroces mejores, pero este nos ha defraudado para lo bien que está el restaurante y el trato del personal.

El sitio me ha parecido muy impresionante. La comida no estuvo mal pero poco a destacar. El arroz bien, sin mas y las carnes normales.... las guarniciones bastante escasas, con el solomillo aparte de verdura pusieron 2 patatas fritas.... contadas, 1 y 2.

Han debido de cambiar de dueño o jefe. La comida no tiene sabor a casero ni calidad. Una pena! Hacían mis alcachofas favoritas y los arroces estaban divinos. Pedimos alcachofas y estaban sosísimas llevan ahora una salsa que no hace buena combinación, el arroz seco y muy poca cantidad, fina fina la capa de arroz. Las zamburiñas con jamón tostado, no sabía a mar. No recomiendo su carta y yo no repito.

Una decepción. Caro y los arroces bastante lamentables. Que en este restaurante, con este nombre, "fama", sirvan esas paellas deja mucho que desear. He comido mil arroces en Valencia y en Madrid, y estos están al nivel de los peores. Lo único bueno, el local y el ambiente. Precio desmesurado.

Volvería una y mil veces más. Desde los entrantes hasta los postres estaba todo delicioso, se notaba que los ingredientes eran frescos y llenos de sabor. Agradecer a los cocineros por ofrecernos una experiencia culinaria de 10, hemos probado la mejor paella de Madrid. El ambiente es muy bonito y está muy cuidado, no puedo más que felicitar a todo el equipo de sala por hacernos sentir como en casa, ser amables y estar siempre atentos. !Nos volveremos a ver muy pronto!

El personal es muy agradable y muy profesional. Tomamos un arroz a banda que estaba bastante grasoso y no tenía demasiado gusto. He comido otras veces y la comida estaba deliciosa, espero que mejoren este problema . Hay demasiada grasa en el arroz y falta sabor en el caldo, en el arroz

Fui a comer y había ido varias veces y siempre pedía algunos arroces. Esta vez he decidido probar algo diferente, empezando por unos carabineros y langostinos y, luego rodaballo con chalotas y puré de boniato. El postre que tomé era soufflé grand marnier, de la cocina francesa que me sorprendió. Todo muy rico y bien elaborado. El servicio es excelente, simpáticos y atentos a las necesidades del cliente en todos los momentos. El ambiente del local como siempre me gusta. La experiencia en general, impecable.

Lo conozco desde hace muchísimos años. Iba con bastante frecuencia, pero hoy he vuelto… ¡y qué regreso! Me he encontrado con uno de los arroces más exquisitos que he probado últimamente: una paella del senyoret con pollo, gambón pelado y sepia. Te preguntan si la quieres con socarrat… ¿Que si la quiero? ¡Pero por supuesto! ¡Estaba espectacular! El vino, un Godello, venía con ganas de siesta: le faltaba un poco de frío. Más temperatura bajo cero, y menos excusas. El jamón ibérico de bellota… bueno, digamos que no era de los que te hacen replantearte las cosas. La ensalada, eso sí: tomate Raf, cebolleta y ventresca de atún. Rica, fresca y muy cumplidora. Volveré.

Lugar elegante, amplio y luminoso para disfrutar de un buen arroz. Su carta es amplia y ofrecen carnes y pescados para los no amantes de la paella. El servicio muy bueno, profesionales que estan presentes, sin hacerse notar.

Restaurante elegante, amplio y gran estilo. Servicio muy amable y pendiente. La comida excelente, croquetas de jamón, chipirones con salsa romescu, arroz meloso de rape, arroz del señoret y mención especial a los postres. En cambio, raciones escasas, pedimos 2 raciones de croquetas para 8 y solo 1 croqueta por persona igual los chipirones. Al elegir los arroces solo permiten 2 tipos de arroz por mesa, lo cual puede ser aceptable en locales de medio pelo pero no en un restaurante con el precio por cubierto que tiene la Albufera si pides cada tipo de arroz para un mínimo de 2 personas como pone en su carta. En general, es agradable y para repetir pero hay que limar los detalles que son los que hacen subir la valoración.