Restaurante - Idem Valencia en València

Frente a su sector en València

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Restaurante - Idem Valencia tiene una valoración de 4.6 sobre 5 basadas en 413 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 8 reseñas recopiladas

Espectacular! Todo lo que pedimos estaba riquísimo. El trato atento, muy simpaticos, y rápido para lo elaborado de la comida. El local moderno y con buena música de fondo, informal pero elegante a la vez. No nos pareció nada caro, por 63€ salimos llenos y muy contentos. Volveremos!

Pedimos varios platos para compartir y fue un acierto total: todo estaba buenísimo y las porciones son bastante generosas El camarero fue un encanto, súper cercano y pendiente de nosotros en todo momento Y para terminar, el postre fue una locura, el broche perfecto para cerrar la comida. Sin duda, un sitio al que volvería.

La experiencia fue buena en general. Es un restaurante situado en pleno centro de Valencia, barato y se come bien. Ahora bien, la comida es bastante mejorable; fallan en muchos detalles y deberían ser un poco más refinados. Pedimos las croquetas - bien, los huevos rajados - demasiado aceitosos y muy salados, la oreja - demasiada salsa en la base, el roll de rabo de toro - muy bueno, el bao kuramati - demasiada salsa, y el crujiente de pato - el sabor del pato por ningún lado, mucha salsa también. De postre pedimos el coliseo de Roma; estaba bueno, aunque demasiado grande para mi gusto, aún siendo dos personas para compartir, y da la sensación de que se mezclen ingredientes sin sentido. Pagamos 65€ por dos personas, lo que no está mal considerando el ambiente y el trato de los camareros, que fue muy bueno. Sin embargo, como comentado, muchos detalles a mejorar.

✨️ IDEM VALENCIA ✨️ 📍Gran Via Marqués del Turia, 15 Hace muchisimo tiempo que teniamos ganas de descubrir @idemrestaurante y hoy, San Valentin, era el mejor dia para mimarnos así. Pedimos: 🦀 Cangrejo Thai (6/10): es un cangrejo de concha blanda que tienes que comer con la riquisima salsa que le ponen. En sí el cangrejo no tiene un super sabor destacable pero el plato en sí está bueno. 🐟 Croquetas Idem (8/10): el atún crudo por encima equilibraba muy bien el crujiente del exterior y lo calentito y cremoso de dentro. 🍞 Roll Flama (10/10): ⭐️ Nuestro favorito, hasta hemos repetido!!! Espectacular. El rabo de toro desmigado se deshacia en la boca. La salsa estaba increible y el crujiente de las patatas le daba un super toque. Que pena que no sean más grandes 🤣. 🥩 Canelón de carrillera con salsa de trufa y queso (9/10): muy rico! El relleno estaba increible, carne muy tierna también. 🥛 Clarita's breakfast (10/10): ⭐️ El mejor postre que hemos probado desde hace MUUUUCHO tiempo. Sabor a leche con cereales 100%. No es un coulant al uso, la masa parece de crepe y no podemos describiros lo rico que está. Teniamos muchas expectativas y las ha superado! 😊 Los camareros que nos han atendido han sido muy atentos con las alérgias, muy cuidadosos, muy amables. Un 10/10. 💰 30-40€/p.p aprox. Repetiremos sin duda porque nos han quedado más ganas de descubrir platos de la carta porque nos han llamado la atencion MUCHOS 🤍 #foodexperiencevalencia

La comida muy muy rica, en concreto la oreja crujiente y el postre Claritas (obligatorio probarlo). Nos encantó todo. El servicio estupendo, muy amables y rápido. Volveremos sin duda.

He cenado en Idem y la experiencia ha sido muy buena. Todos los platos tenían muchísima potencia de sabor y se notaba que había elaboración y cuidado detrás de cada uno. Probamos varios platos para compartir y todos sorprendieron por la combinación de sabores y la calidad del producto. Además, el ambiente es muy agradable y el servicio fue cercano, atento y profesional durante toda la cena. Un sitio muy recomendable en Valencia si buscas una experiencia diferente y disfrutar de platos con personalidad.

Una joya gastronómica en el corazón de Valencia ​Recientemente visité IDEM (Un regalo de mi pareja por mi cumpleaños) y la experiencia fue excepcional de principio a fin. Ubicado en pleno centro de Valencia, el restaurante ofrece un ambiente sobrio, íntimo y con un toque romántico ideal para disfrutar en pareja o en una ocasión especial. ​Uno de los grandes puntos a favor es la comodidad: contar con un parking público justo al lado facilita enormemente la llegada, permitiéndote disfrutar de la velada con total tranquilidad desde el primer minuto. ​En cuanto a la propuesta culinaria, destaca por su originalidad. Las raciones tienen un tamaño muy acertado, permitiendo degustar varios platos con una satisfacción total. La calidad y el sabor de cada elaboración son excelentes; solo como nota constructiva, diría que en el tiradito de atún el punto de sal resultó algo intenso, llegando a restar protagonismo a la delicadeza propia del pescado. ​Mención especial merece el servicio: la atención fue un 10. Profesionales, atentos y con una calidez que eleva aún más la calidad del local. Sin duda, un lugar muy recomendable al que volveré.

Hoy hemos cenado en Idem Valencia,toda una experiencia,el local muy bonito,el servicio de diez,los camareros muy amables, sé que os encantan las salsas...pero tal vez algo sin salsa estaría bien. La ensaladilla de la jefa tal vez un poco salada, los huevos con patatas, jamón,trufa y foie espectaculares,las croquetas correctas,los baos muy buenos,el canelón bien y el pato con la compota de pera muy rico.Hemos acabado muy llenos y no hemos pedido postre,(habra que volver).Precio muy apropiado. Cuando las cosas están bien es cuando más reseñas hay que poner ☺️☺️