Restaurante Brasayleña en Madrid

Restaurante Brasayleña tiene una valoración de 3.7 sobre 5 basadas en 8 opiniones según Google Business Profile.

Estuve en este Brasileña el domingo 14 de junio por la tarde, aproximadamente entre las 16:30 y las 17:00. Aunque la afluencia de clientes era la habitual para un fin de semana, la atención de parte del personal dejó bastante que desear. Durante mi visita fui testigo de cómo uno de los camareros atendía de forma reiterada y prioritaria a una misma mesa. La familiaridad entre ellos era evidente y daba la impresión de que podían ser familiares o conocidos. Entiendo perfectamente que, si familiares o amigos visitan el restaurante, se les quiera prestar atención, pero no considero adecuado hacerlo de una manera tan evidente que termine perjudicando al resto de clientes. En un restaurante tipo buffet, donde la comida se sirve continuamente a las mesas, priorizar siempre a los mismos comensales provoca que algunos productos se agoten antes y que otras mesas tengan menos oportunidades de disfrutarlos. Esto puede ocurrir de forma natural cuando se atiende a todos por igual, pero resulta frustrante cuando parece existir un trato preferente constante hacia una única mesa. Además, se apreciaba una falta de organización y de supervisión. Mientras algunos camareros trabajaban intensamente para sacar adelante el servicio, otros mostraban una profesionalidad bastante cuestionable, generando una sensación de desigualdad en la atención recibida. He visitado otros restaurantes de esta misma cadena y, aunque en alguna ocasión he percibido situaciones similares, nunca de una forma tan evidente y repetida como en este establecimiento. Por todo ello, la experiencia no fue satisfactoria y, personalmente, es un restaurante al que no volveré.

Fuimos a Brasa y Leña y la experiencia fue espectacular. La comida estaba riquísima, carnes en su punto, sabor increíble y todo muy bien presentado. Se nota la calidad desde el primer bocado. El ambiente es excelente, cómodo y con muy buena energía, ideal para ir con amigos o en familia y pasar un momento agradable. Queremos destacar especialmente el servicio de Daniel, Daltonismo y Cristofer, que fueron súper atentos, amables y siempre pendientes de que no nos faltara nada. Da gusto encontrarse con personas así, que hacen que la experiencia sea todavía mejor. Sin duda, un lugar para volver. 👏🔥

Nuestra experiencia en brasa y leña ha sido muy buena. La comida estaba rica y lo mejor de todo ha sido la atención de Ander y Juan Carlos. Desde luego que así sí que merece la pena comer fuera. Además, los jueves hay un 2x1

Iba a cenar con mi novia para disfrutar de 2x1 pero me percaté que en el pasillo tienen anunciado un precio y en la entrada tienen otro distinto, me lo pensé y nos fuimos a cenar al Guinos. Sé que es 1€ de diferencia, pero ese euro lo prefieren tener de diferencia para captar gente con el más barato fuera para luego cuando entren cobrarles otro precio, y solo por eso decidí poner esta reseña. Muy mal engañar así.

Fuimos a Brasa y Leña isla azul y sinceramente, una experiencia pésima desde el principio. El personal no informó en ningún momento sobre la promoción ni sobre los precios, y todo resultó confuso y mal gestionado. Las carnes, excesivamente saladas; el pollo, con mal sabor y claramente recalentado (daba la impresión de llevar horas o incluso días hecho). Solo servían chorizo y pollo, y muy de vez en cuando alguna carne de mejor calidad. Para colmo, me encontré un pelo en el arroz de la guarnición. Se lo hice saber a la encargada (creo que se llamaba Sali) y, en lugar de ofrecer una solución adecuada, nos trajeron una factura de 94 €, ignorando por completo la promoción que supuestamente había. Solo después de reclamar, nos explicaron que debíamos pedir postre para que se aplicara, algo que nadie mencionó antes. El postre tardó más de 20 minutos en llegar, así que decidimos pagarlo pero no consumirlo. Un auténtico despropósito. Un NO rotundo a volver. Personal sin formación, servicio desorganizado y calidad de comida deplorable. Una decepción total para un lugar que pretende ser un restaurante especializado en carnes. Y el personal fuma en los baños! Qué desagradable olor a tabaco

Hemos comido hoy, en brasa y leña de isla azul, el servicio y ambiente increíble, personal muy amable y servicial, en especial a los camareros Juan Carlos y Emma, se comportaron muy gentiles, amable y nos ayudaron con recomendaciones.

Evitar a toda costa: Servicio nefasto y comida en mal estado No recomiendo este restaurante en absoluto. Ha sido una experiencia para olvidar y recomiendo evitarlo a toda costa. El servicio fue completamente nefasto desde el principio hasta el final. Para empezar, la camarera que traía las guarniciones los dejaba en la mesa sin siquiera dirigirnos la palabra, mostrando una falta de atención y profesionalidad increíble. Por otro lado, al encargado de las bebidas tuve que pedirle las cosas varias veces porque se le olvidaba todo el rato; hasta en dos ocasiones tuvimos que estar persiguiéndole para que nos trajera lo que habíamos pedido. En cuanto a la carne, fue una decepción total. Estuvimos pidiendo la entraña, nos decían continuamente que ya salía, pero nunca la trajeron. Lo más indignante era ver cómo sí la sacaban y se la servían a otras mesas. En toda la comida solo nos sacaron 5 cortes de carne distintos, pasándose el rato repitiendo los mismos cortes una y otra vez en lugar de ofrecer variedad. Y para colmo de males, pedí plátano frito y estaba literalmente podrido. Algo completamente inaceptable en cualquier establecimiento de hostelería. Lo dicho, un desastre absoluto. No lo recomiendo para nada.

Un restaurante para disfrutar. Es un buffet de carne. Me atendieron Byron y Max, un absoluto placer de profesionales. Ambos muy atentos. Me explicaron cada vez qué tipo de carne era, estuvieron muy pendientes del trato al cliente y de que estuviera súper agusto. La carne excepcional, adaptada al punto que quería. Con este trato y la calidad de la comida, volveré. Se nota que los profesionales de cocina lo hacen con mimo. 10/10.