Restaurante Quispe en Madrid

Frente a su sector en Madrid

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Quispe tiene una valoración de 4.8 sobre 5 basadas en 10 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 10 reseñas recopiladas

Una experiencia espectacular! El ambiente es increíble, elegante y con una energía muy especial. La comida de fusión peruana es realmente diferente, llena de sabor y con una presentación impecable. Cada plato sorprende. Además, André hizo que la experiencia fuera aún mejor: atento, amable y siempre pendiente de cada detalle. Súper recomendable!!!!

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Una experiencia gastronómica excepcional. Cocina creativa, producto de gran calidad y una presentación impecable. Cada plato sorprende tanto por el sabor como por los detalles. El servicio fue atento y profesional, y el ambiente elegante y acogedor. Sin duda, uno de esos lugares a los que deseas volver. Muy recomendable.

La comida es un 10/10. Comida peruana con alguna fusión japonesa. El producto se nota que es de gran calidad, tienen mucho cuidado con los detalles y se nota que hay una cuidada elaboración. Es de los mejores peruanos que he probado. Para el nivel de cocina esperaba un diseño de interiores más currado🙈, pero por lo demás, todo genial. Fui un sábado y la cocina no cerraba durante todo el día.

Es la segunda vez que venimos y nos gusta mucho. Tienen muy buena selección de ceviches, tiraditos, platos calientes, sushi y opciones para todos los gustos. Nuestros favoritos son el arroz con pato, el Nikkei de atún y los ceviches. Los cócteles están muy ricos y el restaurante es muy bonito. El servicio también ha sido muy bueno en ambas visitas y los alfajores que sirven de cortesía al final son deliciosos. Como único punto a mejorar, las dos veces hemos venido a celebrar una ocasión especial y lo indicamos al hacer la reserva, pero no hubo ninguna mención o detalle. No es algo indispensable, pero sí haria la experiencia más especial. En general, es un sitio que recomendamos mucho y al que seguro volveremos.

El sitio es acogedor, bastante inspirado en el perú real. El servicio que hemos tenido ha sido fantástico, en especial por nuesto camarero Jose Luis. En lo relativo a la comida, los platos son muy limpios, sabores muy logrados. Destacaría el ceviche. La relación calidad-precio es buena. Por ultimo, mención a los cocteles, bastante variedad y los de autor son originales. Volveré

Teníamos muchas ganas de probar Quispe pero la experiencia nos desencantó. Los platos muy bien presentados pero les falta sabor. Como he leído en otra reseña “la comida correcta pero nada memorable”. Respecto al servicio creo que no nos tocó el mejor de sus camareros ya que parecía que no tenía mucha idea de la carta y en general su trato fue bastante frío. Le daré una oportunidad a otros restaurantes del grupo a ver si hay más suerte.

¡Delicioso y único! Nos atendió Elimar, muy simpática y nos explicó muy bien todas las opciones sin gluten e incluso adaptaron algunos platos. Decoración con encanto y sabores explosivos.

La experiencia en Quispe fue espectacular. La comida, el ambiente y el servicio fueron muy buenos. Pedimos ceviche de pulpo y corvina, empanadas de lomo saltado, jalea de mariscos y causa de langostino, y todos los platos muy recomendados. Como pequeño detalle, uno que otro dado de carne en las empanadas estaba un poco duro, pero ese detalle no quita el muy buen sabor de la comida. Gracias a Elimar por su atención, hizo que la experiencia fuera aún más agradable. Un sitio recomendado!

Comimos muy rico. Las porciones de buen tamaño. El ceviche verde estaba del más allá. Muy buenos también el lomo saltado y el pastel de choclo. El equipo de sala muy amble y atento. El detalle de los alfajores al final es genial. Lo recomendamos.

Nuestra experiencia en Quispe fue una auténtica sorpresa de principio a fin. La cocina nikkei está muy bien ejecutada, con platos llenos de matices, sabores intensos y combinaciones originales que se salen de lo habitual sin perder autenticidad. Cada bocado tiene personalidad propia y deja claro el cuidado por el producto y la técnica, con una fusión peruano-japonesa elegante y muy sabrosa. El ambiente acompaña a la perfección: moderno, acogedor y con un punto sofisticado que invita a disfrutar sin prisas. Todo está pensado para que la experiencia sea agradable y cómoda. En cuanto al servicio, impecable. Profesional, cercano y muy ágil, atentos en todo momento sin resultar invasivos, lo que eleva aún más la experiencia gastronómica. Un restaurante muy recomendable para quienes buscan sabores diferentes, bien trabajados y una experiencia redonda. Ideal tanto para una ocasión especial como para dejarse sorprender.