Lupara Bar - Restaurante italiano Barajas Madrid en Coslada

Lupara Bar - Restaurante italiano Barajas Madrid tiene una valoración de 4.5 sobre 5 basadas en 282 opiniones según Google Business Profile.

Una vez más lo diré , si quieres comer rico en barajas este es el lugar indicado ! Siempre saldrás sorprendido y con ganas de volver . En esta ocasión probamos el Parmentir de patatas con trompeta 🎺 .

Un italiano diferente, cuidado al detalle. El personal atento, la comida increíble. Si te dejas llevar probarás platos italianos con influencias locales. Un rincón para los sentidos.

Un espectáculo de comida, buena calidad y bien ejecutado. No tienen carta, te aconsejan según alergias y gustos y es muy recomendable oír lo que aconseja aunque estoy segura que cualquier plato sería un acierto. Los postres también buenísimos… el vino que pedimos espectacular igual, no tiene un pero, buena presentación, trato y calidad. Precio acorde a la calidad. Espero que duren mucho por la zona

Restaurante sin carta, en el que te proponen los platos del día. Producto de temporada bien ejecutados en el que el producto principal destaca. Verduras y pescado en su punto. Pan 7.

Me encanta que no haya carta y me sorprendan con sus sugerencias, siempre respetando los gustos! Todo lo que he probado está buenísimo y la calidad 10. Me quedo con ganas de volver siempre!!

Pedazo de italiano en barajas. Pedimos la pizza de chipirones que es increíble y una pasta carbonara y una putanesca, se nota que trabajan ingredientes de calidad y las cantidades están muy bien (las fotos son medias raciones). Sin duda volveré porque estaba muy muy rico todo

Casa de comidas que basa su carta en la cocina italiana con referencias de la cocina española, dirigido por Daniel Vangoni, propietario de otros restaurantes como Derzu Bar, también en Barajas. Cocina creativa, llena de sabor, en un ambiente familiar, con una carta corta y apetecible. Si está Daniel, la atención es excelente y te asesora perfectamente. El resto del personal de sala, al menos en la última visita, podría mejorar. Me parece un restaurante diferente donde encontrar platos interesantes y únicos, con un ticket de 40€ por persona aproximadamente. Lo recomiendo totalmente.

Un tesoro gastronómico en el corazón de Barajas Si buscas un sitio donde dejarte llevar, Lupara Bar es una parada obligatoria. Es de esos lugares que demuestran que no hace falta estar en el centro para comer de lujo. Lo mejor de la experiencia es Daniel; tiene ese don de sugerirte platos que quizá por el nombre no pedirías de primeras, pero que terminan siendo una explosión de sabor. Aquí se viene a confiar y a disfrutar. Nuestros imprescindibles (con nota): * Entrantes sorprendentes: La Coliflor rusa con láminas de atún deshidratado (8,25) y las Judías verdes con garum (8,25) cambian por completo el concepto que tengas de estas verduras. ¡Brillantes! * Puro confort: El Parmentier con huevo a baja temperatura y trufa (9) es pura seda, y los Garbanzos con morro y carabinero (8,5) tienen un fondo de guiso espectacular. * Originalidad: No os perdáis la Focaccia de chipirón con Gandulla (8,5). * Platazo: La Carbonara (9,5) es, sencillamente, de las mejores que hemos probado. Técnica perfecta. * El toque dulce: Finalizamos con la Crema de tiramisú (9,25), que es súper ligera, y una Tarta de chocolate (8,75) de vicio. En definitiva, un pequeño tesoro en el barrio de Barajas donde todo está excelente. ¡Repetiremos seguro!