Restaurante especializado en filetes Leña Barcelona. Las brasas x Dani García en Barcelona

Leña Barcelona. Las brasas x Dani García tiene una valoración de 4.0 sobre 5 basadas en 1351 opiniones según Google Business Profile.

Estuve allí hace 11 meses para celebrar un cumpleaños y la experiencia fue excelente. Es un restaurante exclusivo, con precios altos, pero totalmente acordes con la calidad de la comida, las bebidas, el servicio y el ambiente. Éramos un grupo grande y todos quedamos muy satisfechos tanto con los platos como con las bebidas. La cumpleañera recibió su postre con una vela y una presentación espectacular, de las más originales que he visto. La decoración del lugar es impresionante y crea un ambiente muy especial. Pasamos un momento maravilloso y, sinceramente, no recuerdo ni una sola espera larga ni un mal servicio. No es un lugar para ir todos los días por su precio, pero sin duda es un restaurante al que quiero volver. Muy recomendado ⭐️

La decoración es espectacular y cuidada al detalle. Transmite muy bien la cocina de leña, las brasas, con los colores, texturas e iluminación. La comida, en especial la carne, de 10, nada que objetar, buenísima y de las mejores que he probado. Sin embargo algunos detalles hicieron que no saliera del todo satisfecha. El servicio me resultó bastante pobre, más de cinco veces varios camareros nos trajeron platos o bebidas que no era para nuestra mesa. Se les olvidó ponernos pan en toda la comida pese a tener los platos de pan en la mesa. Pedí la guarnición de ensalada y trajeron tres trozos de lechuga alargada grande con trozos de cebolla. El plato de guarnición era proporcionalmente tres veces más grande que el plato con el atún rojo que había pedido. El atún estaba espectacular. Pero como cliente, no genera buena impresión que la guarnición sea muy grande en comparación con el plato principal.

No cumple con las expectativas de un restaurante guía Michelin que lleve el nombre de Dani García. No tuvimos que esperar ya que íbamos con reserva, la atención al principio fue buena, pero conforme fue pasando la cena esta fue a peor, ya que cada vez te atendía un camarero diferente. El aguacate a la brasa estaba bueno y la carne en su punto, las hamburguesas tenían demasiada salsa y esto quitaba el sabor de la carne que a penas se apreciaba. El postre un coulant de pistacho sin consistencia, todo liquido. Lo peor fue que tuvimos que pedir la cuenta 3 veces a 3 camareros diferentes y tardaron más de 20 min en traerla, solo nos pudo decir que habían camareros nuevos que no sabían como funcionaba el servicio. Por 130€ hay mejores experiencias, servicio y comida.

Tenía expectativas altas, acordes al precio y al nombre que lo respalda, pero la experiencia estuvo lejos de justificarlos. El precio es muy elevado para lo que finalmente se ofrece y la sensación general es de descompensación entre coste y experiencia. El servicio podría mejorar mucho: no se nos explicó la carta ni los platos, algo que considero básico en un restaurante de este nivel y con una propuesta gastronómica que se supone cuidada y diferenciadora. Esa falta de explicación hace que la experiencia pierda valor y cercanía. En resumen, una experiencia que no repetiría, ya que por el importe pagado esperaba un trato más atento, mejor acompañamiento en sala y una experiencia más acorde al nivel que pretende el restaurante

Una experiencia espectacular de principio a fin. El local tiene un ambiente increíble y el servicio es impecable, pero la comida es, sin duda, la gran protagonista. • Entrantes: El steak tartar (preparado al momento frente a nosotros) estaba delicioso, con una textura y aliño perfectos. • Plato principal: La carne es de otro planeta. En el punto exacto, con un sabor intenso y una calidad excepcional. • Bodega: Acompañamos la comida con un Terroir Històric (Priorat) que maridó de maravilla con la potencia de los platos. Es el lugar perfecto si buscas cocina de brasa de alta calidad en un entorno elegante. ¡Repetiremos seguro

Un restaurante con un ambiente muy agradable y elegante. La atención es un 10, el personal está pendiente en todo momento y te hacen sentir muy cómodo. La calidad de la comida es exquisita, cada plato está muy bien elaborado y lleno de sabor. Además, los cócteles son muy buenos y el sumiller te recomienda varios platos y vinos para que la experiencia sea aún mejor. Sin duda, volvería a repetir. Como punto extra, cuentan con parking gratuito, lo cual es muy conveniente. Totalmente recomendable.

Fuimos a cenar un viernes. El lugar es precioso y muy acogedor. El interior juega muy bien con el concepto de la leña. Ya a la hora de reservar y repitiéndolo cuando llegas, avisan que para disfrutar de la mesa tienes dos horas y aunque lo entienda, desde el momento que te toman nota (tardan un poco en acercarse) los platos van saliendo sin parar ni un momento. Por un lado bien, por otro lado no hay tiempo para disfrutar y se te acumulan los entrantes calientes que pierden calidad enfriándose. Las croquetas de butifarra - la fritura muy rica y la bechamel cremosisima, pero sabor a butifarra simplemente inexsistente. Pretzel de ternera ahumada aunque tiene una pinta brutal, tampoco sabe a ternera, la salsa tártara muy buena y el pan pretzel también pero como son sabores muy potentes, acaban matando la carne. Las famosas hamburguesas bien ganada la fama - brutales! La carne tierna, jugosa, la salsa bull para chuparse los dedos literalmente. Sabores muy potentes que se complementan en un balance bien logrado. El solomillo a la brasa tan salado que se me durmió la lengua, preguntamos si es así de salado siempre (no era sabor fuerte ni potente a carne, sino salado), el camarero consultó con la cocina y nos sacaron la carne sin salsa. Agradecemos el gesto pero no pudimos disfrutar de este plato tal y como nos hubiese gustado. Atún rojo a la brasa correcto pero la guarnición tan pobre que en cualquier bar de la esquina te sirven algo mejor. Dos hojas de lechuga sin cortar con cebolla tirada por encima. Si más ni menos. Personalmente, la peor decepción vino bajo el nombre de tiramisú de trufa negra, que tantas ganas tenía de probar - ni trufa, ni dicho praliné de avellana - el postre que recibimos sabía a bizcocho mojado en leche de avellana de mala calidad, cubierto de crema de queso muy dulce. Notas de trufa ni una, lo cual trabajando con un ingrediente tan sabroso es difícil de lograr. Tarta de chocolate correcta. A 15 min antes de que pasen dos horas que en teoría tienes ya te mandan con tu botella de vino a sentarte en las sillas altas de la barra para poner a otra persona en la mesa. Una experiencia de grandes expectativas bien fallida. Siendo un restaurante de Dani García con su fama de chef - una pena la verdad. Fui con mi pareja y nos gusta mucho disfrutar de la comida, hemos ido a muchos restaurantes de grandes chefs y este sin lugar a dudas ha sido una gran sopresa y no para bien. Precios desorbitados para la calidad que ofrece, en cualquier otro restaurante de Barcelona que se dedique a la carne y a la brasa puedes encontrar una mejor experiencia a nivel calidad precio.

Llevábamos mucho tiempo queriendo venir a probar este restaurante y, en general, la comida está bastante bien, aunque nada especialmente sorprendente. Lo que más nos gustó fueron los canelones y la burger, muy buena tanto la carne como el pan y la salsa. También nos gustó el detalle del aperitivo de salchichón con pan y mantequilla; el pan y la mantequilla están buenísimos (aunque se cobran aparte, 4 € por cabeza). Queríamos probar el steak tartar, pero al estar en el último turno de comida ya no lo tenían disponible, ya que lo reservan para quienes han pedido previamente la experiencia. Fue una pena porque era uno de los platos que más nos apetecía probar. Sin embargo, el servicio no estuvo a la altura. Desde el principio fue un poco irregular. Tuvimos que esperar bastante por la mantequilla, incluso preguntando varias veces. En un momento, mientras aún estaba comiendo, intentaron retirarme el plato sin darse cuenta de que no había terminado. Además, el suelo estaba bastante sucio, algo que llama la atención en un restaurante de este nivel. También tardaron mucho en traernos la cuenta; estuvimos esperando bastante rato mientras los camareros conversaban entre ellos y evitaban el contacto visual. En resumen, la comida está bien, pero por el tipo de sitio y el precio que se paga, esperaría un servicio más cuidado y profesional.