Restaurante Las Cuevas de Luis Candelas en Madrid

Las Cuevas de Luis Candelas tiene una valoración de 4.3 sobre 5 basadas en 1902 opiniones según Google Business Profile.

Hice una reservación para pedirle matrimonio a mi novia y no puedo estar más agradecido por el servicio tan cálido y hogareño que recibimos. Todo el personal se convirtió en cómplice de este gran momento: me apoyaron, me dieron ánimos y cuidaron cada detalle para que todo fuera perfecto. El servicio fue excepcional y la comida, simplemente exquisita. Al final, nos sorprendieron con una hermosa tarjeta con nuestros nombres, firmada por todo el equipo. Fue una noche de ensueño, llena de emoción y felicidad para mí y para mi ahora prometida. Esperamos regresar cada año para recordar este momento tan especial.

Celebramos el cumpleaños de mi mamá anoche y todo salio muy bien gracias a la atencion tan linda y la comida tan buena de Las Cuevas de Luis Candelas. Quiero agradecerles mucho por la velada tan amena que tuvimos ayer! Esta fue mi segunda visita y de seguro volvere...

Hace 70 años visite Madrid por primera vez en compañía de mis padres y con motivo de mi cumpleaños me llevaron a comer aquí. El año pasado por motivo de mi cumpleaños decidí volver a celebrarlo aquí. Y fue una velada encantadora. El cochinillo: excelente y la atención genial. Además de que el lugar es divino. No dudaré en volver aunque no sea mi cumple. La relación calidad precio muy justificada, teniendo en cuenta que es un sitio histórico situado en la Plaza Mayor.

Recomiendo entrar a Las Cuevas por el Arco de Cuchillerías y descender a los comedores con el personal caracterizado de bandoleros donde ya te empeizan a explicar la historia. El jefe de sala pone en valor el local centenario en los primeros minutos y vende con habilidad la carta Los platos estrella son el cochinillo y el Rabo de Toro. El servicio funciona con la precisión de un reloj. Los precios son algo elvados para la comida pero el local, la ubicación y su historia acaban por justificarlo.

Terraza pequeña pero excelente, remarcable sus alcachofas, callos, rabo de toro y cochinillo, de 10! Vivimos en Madrid más de 17 años y hoy hemos estado de “turistas” muy bueno, vino de la casa de muy buena calidad, hemos pedido un Rioja y nos han puesto Marqués de Riscal, excelente. Muy recomendable!

Buena comida, buen servicio y buen ambiente. Ubicada al lado de la plaza mayor. Muy buena idea después de conocer Madrid. Conocer este restaurante con historia y tomarse una buena sangría y el cochinillo delicioso.

No gustó mucho la comida y la amabilidad de los camareros, muy atentos a todo, simpáticos y con alegría. En especial Luis, que nos ayudó en todo y yo que tengo alergias alimentarias se preocupó de que todo estuviese correcto. Sin duda, repetiremos la experiencia! Gracias 😊

La comida de muy buena calidad con una gran materia prima, y no pusieron un pincho de patatas con chistorra que voló! Nos pedimos las gildas y unas croquetas que nos vinieron de cocido y jamón, muy buenas las dos. El precio es elevado pero justo para su ubicación. Un sitio muy correcto y con un ambiente maravilloso.

Un gran restaurante, es un museo, no pierdas la oportunidad de visitar sus estancias. En cuanto a la comida, destacar su calidad, el precio que tienen sus raciones están acorde a los productos que ofrecen. Comida muy sabrosa y echa al instante. Cuentan con un horno centenario. Sus especialidades son el Cochinillo y Rabo de Toro. Sin lugar a duda volveremos. El trato recibido también ha sido muy destacable, el director muy atento y educado.

Tradición, historia y gastronomía en estado puro. Las Cuevas de Luis Candelas es mucho más que un restaurante: es una experiencia completa. Ya desde el momento en que entras, su emblemática ubicación en el corazón de Madrid y su singular espacio abovedado te transportan a otra época, envuelto en el encanto de un lugar con alma propia. La cocina está a la altura de su historia: platos de cocina tradicional elaborados con ingredientes de primera calidad y generosas raciones. La comida es sencillamente excelente, de esas que se recuerdan y de las que apetece repetir. El espacio abovedado, además de bello y acogedor, cuenta con una buena climatización, lo que lo convierte en un refugio ideal en cualquier época del año, tanto en el calor del verano madrileño como en los días más fríos de invierno. Pero si hay algo que marca la diferencia, es su equipo. El personal es extraordinariamente amable, atento y conocedor de la carta, guiándote con genuino interés para que aciertes con tu elección. Un rincón tranquilo, con carácter y con mucho que contar. Si tuviera que señalar un punto de mejora, sería el precio de las bebidas. Una copa de vino a 5,60€ se me antoja algo elevado aún estando en la misma plaza mayor. Un pequeño detalle que, ajustado, haría la experiencia completamente redonda. ,