La Macanuda - Pizzería Napoletana en Madrid

Frente a su sector en Madrid

Servicios más frecuentes entre los 4645 negocios con datos de esta localidad.

La Macanuda - Pizzería Napoletana tiene una valoración de 4.8 sobre 5 basadas en 451 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 10 reseñas recopiladas

Fuimos a cenar, y estuvo todo muy bueno, nos pedimos una Margherita y una 4 Formaggi. Y de postre nos pedimos un tiramisú, también muy bueno. La atención de los camareros excelentes y muy atentos.

Probablemente de las mejores pizzas napolitanas que he probado en Madrid. Pedí la Burrata Caprese y estaba espectacular: ingredientes frescos, sabores muy equilibrados y una burrata de excelente calidad. La masa merece una mención aparte: perfectamente fermentada, ligera, aireada y con el equilibrio exacto entre suavidad y un toque crujiente. Se nota muchísimo la técnica y el cuidado en la elaboración. La atención de Ariel, fue impecable: cercano, atento y muy profesional. Y las pizzas hechas por Gonzalo son simplemente brutales, se nota la pasión y el nivel detrás de cada una. El ambiente es acogedor y auténtico, ideal para disfrutar tranquilo. Sin duda, un sitio totalmente recomendable y de esos a los que dan ganas de volver.

Volveremos seguro. Nos ha encantado todo!! Lo primero el servicio, super majos, atentos y detallistas, se nota que le ponen ilusión y trabajo y se transmite. De picoteo pedimos una mortadela y queso (no recuerdo el nombre) y después para 5 optamos por 4 pizzas y posiblemente sea de mi top 5 de pizzas más ricas que he probado (ingredientes de calidad, masa esponjosa y nada pesada...la macanuda espectacular!) Calidad precio muy buenísima!

Nos ha ENCANTADO, no solo la pizza que eran brutales, si no, especialmente, la atención. Nos atendió Gonzalo, el pizzagiolo, que ha sido encantador con nosotros. Pedimos una margherita bufalina y Zio Mario (super recomendable). Nos ha encantado, 100% recomendable 😊

Pizzería napoletana realmente espectacular. La parmigiana de las mejores y más sabrosas que he probado en todo Madrid. Pedimos también una pizza amatriciana y otra macanuda, pizzas grandes, la masa tierna y deliciosa. Sin duda alguna pongo un 10 al producto. Además el servicio fue muy atento y cercano, nos aconsejaron fenomenal. Sin duda repetiremos! Es un sitio para repetir siempre que apetezca pizza!

Muy buena pizza estilo napolitana, buena ambientación y buenos productos. La masa es deliciosa y no dejen de probar la fugazzeta (mezcla de estilo napolitana y argentina). Delicioso todo, también las empanadas. Creo que han logrado una buena combinación de estilos entre lo italiano con lo argentino. Matade na está presente en este estilo (y en el local). No dejen de pasar por acá.

Todo un acierto. Las pizzas espectaculares, sobre todo la Bologna y el mejor tiramisú que me he comido nunca. Ojo a la parmigiana de berenjena que viene con una focaccia, eso no tiene comparación con otra que haya probado. La chica canaria fue muy amable, sin duda repetiremos.

Fuimos a comer unos amigos un poco después de toda la época navideña. El sitio me gustó mucho, tenía un ambiente acogedor, con un servicio agradable y cercano. La comida estaba muy muy rica y calidad precio fantástico. Sin duda volveremos a este sitio!

Fuimos un grupo de amigas a cenar. Pedimos para empezar un tabla de embutidos y quesos, estuvo bien. Luego pizzas: sobresalen claramente, muy buenas. Hacia mucho que no me comía una pizza tan sabrosa. Gran variedad para elegir. Trabajan la pizza napolitana (Maradona está presente) pero tienen en la carta además pizzas "al padellino", hechas en sartén, con masas más fermentadas y gruesas, especialidad turinesa. Algo distinto a lo habitual. Me resultó gracioso que te den unas tijeras para cortar las pizzas, muy práctico. Para acabar los postres, estaban buenos. Tiramisú, un poco raro el formato, no es mi estilo, aunque la crema tipo zabaione del tiramisú estaba deliciosa; y canolis, pequeños pero crujientes y sabrosos. Punto aparte, el precio de las bebidas, caras, sobre todo los vinos. Eso les penaliza un poco porque prácticamente media cuenta fueron las bebidas y los postres. Pero en conjunto, buen restaurante para comerte unas pizzas deliciosas. Para volver...

¿Es La Macanuda la mejor pizzería de Madrid? Yo digo que si no lo es, la que sí lo sea me va a tener que dar muchos argumentos. Explico: 1. Tiene una materia prima absolutamente sobresaliente, trabajando harinas complejas, utilizando ingredientes en bruto (gracias por laminar la trufa y no echar los potingues que echan en otros lugares),...; 2. Su carta es fabulosa. Y me refiero a las pizzas (no valoro entrantes, porque no pedimos, ni postres, que estaban muy buenos y logrados (pedimos tiramisú y tarta de queso con dulce de leche)). El despliegue es genial: tienen pizzas en padellino, con doble cocción, napolitanas contemporáneas (con un cornicione pronunciado y aireado) o las clásicas ruota di carro, y con una combinación de ingredientes que, en algunos casos, van más allá del simple "échale de esto o de aquello". Esto se comprueba si se pide una pizza con ragú o con carrilleras genovese...; 3. Tanto la camarera como el pizzaiolo no pudieron ser más amables, ni estar más volcados en que saliéramos contentos (spoiler: lo consiguieron); 4. El local es muy agradable, con ese toque napolitano que viene de serie en las fotos de Maradona en cualquier pizzería; 5. Está en la zona de moda de Madrid, culinariamente hablando. Por lo tanto, si el que lea esta opinión siente por las pizzas la misma pasión que yo, puede y debe ir a este restaurante, porque... ¿es La Macanuda la mejor pizzería de Madrid? :)