Restaurante La Gormanda en Barcelona

La Gormanda tiene una valoración de N/A sobre 5 basadas en 8 opiniones según Google Business Profile.

Personal amable desde que entramos, la camarera muy sonriente y simpática. Nos dan la mesa que da vistas hacia la cocina. Asientos cómodos, mantel blanco, plato, cubiertos en mesa, vaso para agua y servilleta de tela tamaño extra grande con el logo del restaurante La Gormanda. Todo en orden y limpio. Reclino mirar la carta y pido directamente los platos que tomaremos para cenar: 1. Torrija de bisque, queso, botarga, caviar cítrico. Sabor y aroma de mar destacables, me faltó el punto cítrico. 2. Berenjena confitada, papada, anguila ahumada. Textura suave de la berenjena contrasta con el volumen en boca de la papada para culminar en sabor ahumado de la anguila. 3. Arroz meloso de salmonete, carpaccio de langostino Rápita y Kumqat. Arroz al dente, salmonete al punto +. Combinación salada y umami. 4. Tuétano gratinado, frutos secos y cecina de Angus curada. Intenso, potente y pronunciado sabor de la cecina y el tuétano. Me sorprendió la cantidad servida (dos tuétanos) y la abundancia de la cecina. Top! Y de postre: 5. Lingote de gianduja y crujiente de chocolate. Presentación muy mona y cuidada en ejecución al detalle. Sorprendente la gelatina de whisky! Todos los platos que pedimos muy buenos pero con margen para refinar el paladar con elementos que produzcan un contraste, tanto en sabor, textura y temperatura. El personal de sala nos trató con cercanía, calma y naturalidad, aún estando bajo presión por aumento del ritmo de trabajo. Siempre con una sonrisa y movimientos gráciles. El ambiente del restaurante es relajado, calmado, íntimo. Me faltó algo de música de fondo. Era un lunes, supongo que una noche de fin de semana cambia el ambiente. Entiendo que por volumen de trabajo el personal siempre está ocupado pero me faltó el detalle de la despedida por parte del restaurante. Aún así, experiencia gratificante y cliente satisfecho. Muchas gracias a todo el equipo de La Gormanda! Recomendado! Volveremos!

Celebramos un encuentro con unos amigos que hacía mucho que no nos veíamos y fue un verdadero acierto. Primero me llevé una sorpresa al ver que la mesa que habíamos reservado estaba en la cocina, pero estuvo muy bien, pasa totalmente desapercibido el ruido de su trajín cocinando. El local es pequeño pero agradable. El servicio excelente. La calidad de la comida totalmente acorde con el precio.

Un restaurante en dos niveles en una esquina del Eixample te ofrecerá unos platos que bebiendo de la tradición se reinterpretan para sorprenderte con sus sabores y la calidad del producto utilizado. Atención destacada para las personas que te acompañan guiándote por la carta o platos fuera de carta. Una apuesta segura tanto para una celebración especial como para una comida informal con amigos o familia.

Hemos comido ESPECTACULAR. Hemos ido 5 personas en una comida de trabajo y ha estado de cine. Estabamos en la mesa 0 y los dos propietarios y sus compañeros han hecho que nos sintiéramos en casa. La originalidad de los platos y el producto de 10 nos ha encantado. Repetiremos sin duda!

Sencillamente espectacular. Fui hace unos días con una amiga, y no pudimos comer y beber mejor. Tiene una carta de vinos extensa y muy variada, tanto para acompañar la comida como para acabar acompañando los postres. Y la comida es un auténtico manjar, son muy creativos, y todo muy muy sabroso. El servicio es atento, amable, profesional y simpático. No podría haberme ido más contento, volveré para poder pasar otra cena inolvidable, muchísimas gracias!!!!

Carlota nunca defrauda , de los sitios más ricos de barcelona . producto de calidad impecable y ejecución aun mejor . Ni hablar de la atención de los dueños que siempre están al detalle. parada obligatoria si estás por barcelona

Hemos venido varias veces a La Gormanda y en todas las ocasiones hemos salido encantados. El personal es encantador y los platos son originales y deliciosos.

Lugar muy agradable y platos con combinaciones sorprendentes y novedosos. Probamos casi toda la carta para compartir y para mí no hubo ningún plato que bajase de nivel. Me encantó todo lo que comí y la atención también fue muy buena Por ponerle un pero, la oferta de vinos por botella un poco cara aunque por copas está en la media habitual