Restaurante La Capa en Madrid

La Capa tiene una valoración de 4.1 sobre 5 basadas en 361 opiniones según Google Business Profile.

Tenía mucha expectativa por la fama del sitio pero es demasiado caro para lo que es. Las gildas estaban ricas, normales. La ensaladilla rusa sin mucho sabor y bastante fría, el plato La capa que es una especie de milanesa estaba tan salado y con mucho comino que dejamos a medias. El crudo de pez estaba rico y ha sido el único que nos gusto. Tomamos dos vinos, un malo y un muy bueno. El personal muy amable pero hay que tener paciencia ya que tarda un buen rato que vengan. Por 75€ pavos para dos personas no salimos nada contentos, no volvería.

Este sitio es muy especial. Disfrutamos muchísimo en la barra viendo salir platos, a los chicos disfrutar.. La comida toda buenísima, los vinos un 10! Que guay ir a sitios donde se ve que les encanta lo que hacen. Volveremos en nada

Todo espectacular. Un trato genial y muchísima calidad en el producto. El vino exquisito y la comida brutal. Nos fuimos encantados y volveremos sin dudarlo. A destacar; las kokotxas, gildas, y el repollo.

Fuimos por un artículo en El País. La expectativa era alta, pero tras haber comido, mi opinión queda por debajo de esta. La ensaladilla rusa, interpretada de una manera muy insulsa; le faltaba verde a mi gusto. Las cocochas al pil pil, con exceso del mismo, aunque estaban muy ricas y el cachopo de pollo (la capa con pimientos) estaba rica, aunque a mí modo de ver, es un plato menor. La carta de vinos, a viva voz, no es para bolsillos exiguos; nos decantamos por un vino de Villa del Prado (creo recordar), con DO Cebreros por el que pagamos 22€, que tendrá "su" historia, pero que no nos gustó a ninguno de los 4. El servicio mucho más lento que simpático y el local nos proporcionó diversidad de opiniones; eso sí, muy ruidoso.

No conocía el restaurante pero me habían hablado de él de forma positiva. Me pareció poca carta, y la de vinos inexistente. lgunos platos estaban bien, en especial los entrantes, pero los principales no me resultaron nada del otro mundo. El vino que nos propusieron quizá estaba sobrevalorado y con un precio no acorde. Los postres muy bien de sabor, pero justitos de cantidad.

Ir a La Capa es como estar en casa. Comida tradicional con toques modernos, bien ejecutada, con sabor y profundidad. Excelente carta de vinos a precios irrisorios. Muy bien servicio, trato familiar. Pero lo mejor es la filosofía del local que lo hace único y maravilloso. Es una pena que me quede tan lejos, porque iría todas las semanas. Es el restaurante que todo el mundo querría tener debajo de casa. Madrid es mucho más bonito gracias a locales así.

En general bastante pretencioso. Es un buen concepto pero subido a la ola. Llevaba tiempo queriendo probar, la comida bien, sabrosa especialmente las kokotxas y los postres, aunque justos de cantidad para el precio. El servicio lo descubren como ‘slow’ y parte de su filosofía, pero media hora entre plato y plato no es justificable.

La Capa es uno de esos sitios que te reconcilian con la idea de salir a comer bien. Arrancamos con un sashimi de jurel impecable: fresco, delicado y con un corte muy preciso. Seguimos con unas albóndigas de cerdo y sepia que, sobre el papel, pueden sonar desconcertantes, pero en boca funcionan de maravilla. La ensaladilla, bien entendida y con un punto actual, muy disfrutable. Y el plato que, con razón, es su seña de identidad: cocochas con huevos fritos. Simplemente brutal, de esos platos que te hacen cerrar los ojos y asentir. Cerramos con un arroz con leche con un giro inesperado —un toque de queso— que le aporta profundidad y lo aleja de lo previsible. Muy acertado también el cóctel sin alcohol que nos recomendó el camarero, elaborado con una fruta que no supe identificar pero que resultó refrescante y lleno de matices. El local, de aire vintage, es acogedor sin artificios ni postureo. Servicio cercano, atento y profesional, de los que te hacen sentir en casa sin resultar invasivos. Íbamos con carrito de bebé y supieron adaptarse con total naturalidad, reorganizando el espacio para que estuviéramos cómodos, algo que se agradece especialmente. El ambiente, agradable y sin ruido innecesario. Se nota producto de calidad, cocina honesta y un criterio claro en la carta. Y un detalle que, para mí, suma muchísimo: no hay dobles turnos. Te sientas, disfrutas, y el tiempo es tuyo. Una experiencia muy recomendable.