Flame Brasa Bar en Madrid

Flame Brasa Bar tiene una valoración de 4.0 sobre 5 basadas en 10 opiniones según Google Business Profile.

Una cena con altibajos. Mi pareja y yo decidimos explorar este restaurante en busca de una experiencia culinaria especial, y aunque encontramos aspectos positivos, también nos topamos con algunos desafíos. Nuestros platos de salmón con salsa de maracuyá y lubina con salsa de coco tenían sabores interesantes, pero lamentablemente llegaron tibios y con algunos detalles a mejorar, como la dulzura excesiva de la salsa de maracuyá y la falta de sal en el salmón. Además, el precio del plato de salmón nos pareció un poco elevado para lo ofrecido(22€). En cuanto al servicio, aunque el restaurante estaba bien atendido, esperamos un poco más de atención cuando nuestros platos estaban vacíos. No nos han ofrecido otra ronda de bebida ni postre. A pesar de estos contratiempos, el ambiente es moderno, aunque ponen la música muy alta. En resumen, creemos que este restaurante tiene potencial para mejorar y ofrecer una experiencia aún más satisfactoria.

Uno de los sitios FAVORITOS, que hemos encontrado mi pareja y yo para siempre celebrar nuestros momentos especiales. La atención de Mariceli siempre de 10. La comida no tenemos ninguna queja , siempre vamos y pedimos algo diferente de la carta y cada vez más quedamos mas enamorados. Seguir así familia Flame.

El lugar es muy bonito, amplio, los baños super limpios, todas las instalaciones muy amenas para pasar un buen rato. La comida es deliciosa, empezamos pidiendo solo cervezas para beber y nos trajeron aceitunas y frutos secos. Luego nos antojados de comer en sí y pedimos esa parrilla deliciosa de carne de res, cerdo y pollo, con patatas y vegetales, el sabor de tidi estaba exquisito, con esa parrilla comimos entre 3 y 4 personas! El personal muy amable y atento a todo, muy serviciales. Seguiremos yendo!

Nos gusto mucho el sitio. El ambiente muy bueno, local con una decoración muy cuidada y la atención de 10. Nos atendió un chico joven súper simpático y atento! La comida riquísima, los nachos nos encantaron y el pollo a la brasa está buenísimo! Hacia falta un lugar así diferente en la zona ! Volveremos 😊

Decepcionante... Visto desde fuera gusta, es muy moderno, vistoso, muy bonito y en definitiva invita a entrar (muy postureo rollo centro de Madrid para hacerse fotos) lo único que cuando entras... Lo que parecía ser un lugar zen, elegante, con esos toques marrones, verdes plantas y una cabeza de buda en la entrada... Se convierte, siendo mediodía, en algo que pretende ser una discoteca a la hora de comer, música latina bastante alta para la ocasión, luces de colores parpadeando en el techo... Pero eso sin duda no es lo que nos hizo no querer repetir en este sitio... La carta en general muestra platos apetecibles... Nos decantamos por unas croquetas de rabo de toro para compartir.... ERROR, estaban exageradamente saladas, lo decimos y nos ofrecen las de jamón, estaban ácidas... tercer intento, con pinta de congeladas y con un sabor muy raro que sabían a cualquier cosa menos a una croqueta... Era vergonzoso como iban trayendo croquetas y todas estaban malas 😢 los camareros eran amables y finalmente no las cobraron en la cuenta, obvio, pero aun así, evidentemente, la sensación fue bastante mala... Muy mala... Por otro lado, el servicio fue rapido, fuimos los primeros, el restaurante estaba vacío, el pan no lo tenían hecho y una vez servida la carne y empezada, ya lo trajeron, estaba rico eso sí y el pollo a la brasa, la costilla bbq y la picanha están bien, sin más, tampoco una locura y teniendo en cuenta el incidente de las croquetas (por tres veces, en la vida he visto algo así) no te daban ganas de quedarte a tomar el postre... una pena porque el local está chulo y los camareros son ágiles y educados, podría ser un lugar de referencia en Vista Alegre, pero con esta experiencia lo dudo mucho.... 💔

Por fin pude visitar Flame Brasa Bar y comprobar una muy buena propuesta, carta surtida con productos de calidad y algo diferente a otros locales en el barrio de Vista Alegre. Todo lo que vi servir lucia apetitoso y muy bien presentado y por las reacciones de los comensales se ve que además delicioso. Yo probé el entrecot que estaba muy bien preparado a la brasa, jugoso, carne tierna y rica en sabor, bien acompañado y en ración generosa. Me ha gustado mucho el ambiente y la música. Merece mención aparte la atención amable, eficiente y con una sonrisa, algo que se agradece en estos tiempos. Hay como buen rollo. Sin duda volveré porque quiero ir probando toda la carta! Muy recomendable. Tienen coctelería! Un buen dato para tardar....

Una pena. Lugar precioso, con una carta que promete. Lamentablemente tuvimos que esperar más de UNA HORA Y CUARENTA para poder almorzar, ya que de tres platos, solo trajeron UN plato a los 55 min de espera, pese al esfuerzo del personal (fallos en la comanda, traen la guarnición cuando ya nos hemos terminado el principal, platos preparados tardan mínimo 10 minutos en traerlos a las mesas cuando están ya preparados en cocina - evidentemente llegan fríos -, un solo cocinero) Pese a nuestras reiteradas preguntas sobre cómo van los platos, y recibir un constante “saliendo”, nos indica el cocinero tras hora y media de espera que no lo tenían en el comando, por lo que la espera para traer el tercer plato roza las dos horas. En fin, lamentable gestión. El pollo y el costillar pese a estar frío estaba muy rico. Desde luego 0 recomendable, a menos que tengas todo el día libre a medio día para esperar por tu merienda. Lo único que hicieron rápido fue cobrar.

Trato y comida de 10. El camarero súper atento, nos recomendó y ayudó a decidir y fue un acierto. Yo fui en fin de semana, pero entre semana hay menú a la hora de comer por menos de 15 euros. También tienen happy hour todos los días de 17:00 a 20:00, el si pides 2 cocktails el segundo te sale al 50%. ¡Volveré seguro!

Vinimos un poco a la aventura, pero nos ha sorprendido gratamente. El personal que nos atendió, muy amable, atento en todo momento y que nos dio buenas recomendaciones. Incluso, lo que pedimos iba atardar y nos trajeron un aperitivo para hacer boca. Nos decidimos por la parrillada a la brasa, que estaba exquisita. Mi hijo pidió el consomé y nos asombró que llevaba basrantes trozos de pollo. Los postres, muy ricos también, aunque el helado que los acompañaba era de fresa y el el único sabor que no me gusta. Seguro que repetiremos.

Toda una sorpresa! Un local de comida a la brasa muy elegante y cuidado, preciosa decoración, muy barato el relación cantidad -calidad-precio (comimos dos personas con medio pollo a la brasa, pues incluye una pequeña ensalada y patatas fritas). Camareras muy atentas. Sobre sale entre toda la oferta de sitios alrededor. Es especial y vale para comidas destacadas (una cita, un cumpleaños familiar). Muy recomendable.