Restaurante Detenderete en Madrid

Detenderete tiene una valoración de 4.4 sobre 5 basadas en 8 opiniones según Google Business Profile.

Muy buen sitio donde saborear la rica gastronomía de Canarias. Destacable el mojo rojo, el almogrote y, para mi sorpresa, la pizza de pata asada (deliciosa! Sabor más suave que en la de los quesos canarios). Por poner alguna pega, he echado en falta el mouse de gofio. Servicio encantador! Algo ruidoso, pero no es un sitio muy grande (sí acogedor) y éramos muchos!

Gerardo es el mejor. Ha sido muy amable al tomarnos la reserva, al atendernos y tomarnos nota. Nos recomendó el sofá ya que los demás asientos estaban completos y la verdad es que tenía razón. Fue muy cómodo y agradable degustar de la exquisita comida canaria que preparan con vistas al todo el restaurante. Recomiendo la ración de almogrote y la ropa vieja especialmente. Muchas gracias por todo🫶🏽 excelente servicio.

Un restaurante canario, que no hay muchos, sencillo y agradable. La atención, amable y eficiente. Tomamos queso herreño asado con miel de palma de La Gomera y chorizo de Teror (similar a una sobrasada), de primeros, y alitas de pollo picantes y pata de cerdo asada, de segundos. Todo delicioso, sobretodo los primeros.

Reproducir la cocina canaria fuera de las islas es bien difícil porque no se tiene el ingrediente principal: el pescado. Con todo en el sitio se puede tomar unas papas arrugadas y una ración de pata asada. Ropa vieja y almogrote. No está nada mal. Hay cerveza Tropical y también la puedes comprar para llevar. Buen ambiente y local agradable.

De las dos semanas que tengo en Madrid este ha sido el mejor restaurante que he visitado, la atención de Gerardo y de Anderson fueron excelentes, además la comida estuvo deliciosa. Recomiendo este lugar al 100%. Volvería a venir!!

Restaurante anexo a la Casa de Canarias de Madrid. Esperaba una decoración/elementos más identitarios de las islas (no un neón con su perfil o flores artificiales con los colores de la bandera). El menú ofrece platos típicos de la región. Raciones generosas. Creo que no acertamos con nuestras elecciones, aunque el queso con miel de palma estaba muy rico, no encontramos el sabor esperado. Quizás merezca otra oportunidad.

Un espacio muy agradable y acogedor, la comida estaba deliciosa. Pedimos Ropa vieja, una ensalada de aguacate con codorniz, pizza, queso asado con miel y pata de cerdo, éramos un gripo de 5 adultos y dos niños. Quedamos super satisfechos y con ganas de volver. Y el servicio y atención excelente por parte de Gerardo y Anderson.

En línea general, está bien, salvo que cuando hice la reserva, y llegamos al restaurante, nadie sabía nada. Menos mal que había una mesa y nos pudimos sentar. La comida bien, siempre que no se compare. El almagrote muy rico. Las papas arrugadas estaban buenas, aunque la piel no estaba igual que cuando la hemos comido en Las Palmas de Gran Canaria, le faltaba la sal que suele llevar por fuera, y la rugosidad de la piel, estaban demasiado lisa. El queso Herreño con miel estaba muy rico, la pata fenomenal y la Ropavieja. Buenísima, Tomamos de postre. Polvito uruguayo. No hay descafeinado de máquina, ni se pudo beber Clipper de fresa porque tampoco había. El servicio fue muy bueno, tanto en trato como en rapidez. El precio está dentro de la normalidad. Quiero decir, que no son raciones excesivamente caras. Repetiremos, eso sí cuando se pida la reserva hay que especificar si quieres mesa baja o alta. Lo del párrafo pasado fue el 14 de febrero, lo que voy a contar ahora ha sido el 24 de febrero. La semana anterior se llamó para pedir reserva para seis personas. Tomaron nota y cogieron el número de teléfono. Cuando hoy a las 2:30 hemos llegado para la comida tenían cerrado y estaban limpiando, me ha preguntado por la reserva y han dicho que han avisado a todo el mundo para anularla, falso es falso porque no han llamado por lo menos a las personas que teníamos la reserva y el teléfono lo tomó bien porque además de dárselo era con el que se había llamado. Ha sido increíble la indiferencia del trato de darle lo mismo la hora que era sin nada hemos tenido que buscar otro restaurante por los alrededores, por cierto hemos comido bien. Pero lo de este restaurante no tiene nombre. Dos reservas que hemos hecho dos reservas que han fallado. No sé cuáles eran los asuntos que traen detrás pero me da mal rollo. No se entiende que cuando llamas para hacer una reserva, tomen nota, y no sean capaces de decirte que cierran o que tienen que cerrar por algún motivo, muy extraño todo. En realidad no lo recomiendo, hay sitios para comer comida canaria en otro sitio, y no es necesario acudir a este sitio, a menos que aprendan a tratar al público.