Restaurante Compartir Barcelona en Barcelona

Frente a su sector en Barcelona

Servicios más frecuentes entre los 3357 negocios con datos de esta localidad.

Compartir Barcelona tiene una valoración de 4.5 sobre 5 basadas en 20 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 8 reseñas recopiladas

Cocina con muchas pretensiones pero poco vuelo. Platos bien presentados, sí, pero sin nada realmente memorable detrás. Parece uno de esos sitios más preocupados por aparentar que por hacer disfrutar. El personal, en general, bastante antipático, especialmente quienes están al mando. Trato frío y con cierta soberbia innecesaria, aunque hay alguna persona del equipo que sí intenta salvar la experiencia y se agradece. Mención aparte para el sumiller: actitud chulesca y de "yo sé más que nadie". Le marcas un presupuesto para el vino y aun así termina trayendo lo que le da la gana, ignorando completamente lo que le has pedido. Una experiencia bastante decepcionante para el nivel que quieren aparentar.

Cada visita a este restaurante es un auténtico acontecimiento gastronómico. Venimos con bastante frecuencia y, cada vez, confirmamos que el nivel de la cocina, el servicio y la atmósfera se mantienen absolutamente impecables. Los platos están pensados hasta el más mínimo detalle: presentación sofisticada, equilibrio perfecto de sabores, ingredientes de alta calidad y un trabajo muy fino con las texturas. Destacan especialmente los mariscos; las ostras con salsas de autor y delicados matices se descubren desde una perspectiva completamente nueva. Se percibe claramente la creatividad y el alto nivel profesional detrás de cada elaboración. Lamentablemente, en las fotos no aparecen todos los platos, ya que en esta ocasión disfrutamos tanto de la atmósfera, de los sabores y del servicio atento que simplemente olvidábamos hacer más fotografías. Y eso, quizás, es el mejor indicador de lo bien que se está aquí. Mención especial merece el café irlandés, que es sencillamente exquisito. Temperatura perfecta, aroma intenso, equilibrio ideal en la intensidad y una delicada textura cremosa en la parte superior. Un final de cena verdaderamente memorable. Queremos agradecer especialmente a la camarera Carolina. Es extraordinaria: muy atenta, cercana y sumamente educada. Carolina sabe crear una sensación de cuidado y comodidad, manteniendo siempre un trato profesional y discreto. Gracias a profesionales como ella, el restaurante alcanza un nivel de servicio realmente excepcional. Sin duda, es un lugar al que siempre queremos volver. Cada visita está al más alto nivel.

Nos habían regalado menú degustación por nuestro aniversario, ya habíamos estado un par de veces en Disfrutar e íbamos con mucha ilusión, pero realmente nos ha decepcionado, en los primeros tres platos de degustación no nos cambiaron los platos ni cubiertos y cada comida llevaba diferentes salsas, cosa que se terminaban mezclando los sabores, en uno de los platos que era el pescado, lo dejaron sin más, sin especificar que pescado era ni como estaba hecho, hubo platos, como el último que era el cerdo, que realmente estaba muy bueno, así como también los postes, he ido al baño y estaba sucio (comprendo que no es 100% culpa del personal y si de los comensales) pero tener a personal de limpieza para repasar no estaría mal, porque realmente me llamo esto la atención. El sonido acústico excelente, no era nada bullicioso y se estaba tranquilo, el personal se notaba en algunos falta de experiencia o pocas ganas de trabajar, la comida en si, algunos platos correctos otros sin más. La verdad decepcionante y no lo recomiendo como algo exclusivo que si en su momento nos encantó el restaurante Disfrutar.

Un restaurante súper acogedor y con un diseño precioso. La comida está riquísima y la atención es de diez. Una experiencia gastronómica totalmente recomendable

La comida es excelente, la experiencia es muy agradable, y el servicio excepcional. Nos dejamos sorprender y cada plato que llegaba a la mesa era mejor que el anterior. Me encantó la descripción de los platos, la delicadeza del emplatado y la combinación de sabores. ¡Repetiremos sin duda!

Espectacular! Ya conocíamos el Compartir de Cadaqués, donde hicimos el menú degustación. Hoy hemos optado por hacer diferentes platos de la carta y nos ha encantado la experiencia! Recomendó mucho el canelón de atún que es un clásico, la croqueta y los buñuelos de bacalao con un aire de miel, increíble!!! También igual de buenos los mejillones con salsa bearnesa, estragón y un encurtido de cebolla morada. Luego probamos las vieiras, el plato de pato y también el cerdo. Todos muy buenos! Los postres sorprendentes. Una carta variada, con opciones fuera del habitual, lo que se agradece mucho! Hemos probado el Omelette norvegiene y también un postre con sésamo negro, cereza y yogurt. Bonísimo los dos! Servicio super atento y profesional. He disfrutado muchísimo todo y salimos con ganas de volver para probar más cosas. Altamente recomendable!!!!

Nos dejamos recomendar por los camareros e hicimos el “menú degustación” a su elección. Todo muy bien equilibrado y comida justa para los 4 comensales. A destacar el canelón de atún el buey de mar y las ostras🔝

Me esperaba bastante más. Nos costó ordenar porque nos insistieron varias veces en pedir más comida, a pesar de que comentamos que no queríamos añadir más platos, y además algunas sugerencias coincidían con nuestras alergias, así que el inicio fue algo accidentado. El canelón fue probablemente lo mejor de la cena. Después llegó el cangrejo, que no terminó de convencernos ni por sabor ni por textura. El plato que menos disfrutamos fue la tortilla de patata. No se nos avisó de que tenía una textura tan líquida y, además, resultaba muy similar al plato anterior tanto en presentación como en el recipiente. Finalmente no pudimos terminarla porque no fue de nuestro gusto, aunque sentimos que eso no generó demasiado interés ni explicación por parte del personal. Las navajas correctas, la croqueta buena y el brioche algo frío y poco memorable. Tenía expectativas de vivir una experiencia más especial. Además, aunque explicamos que mi acompañante quería practicar español, las explicaciones de los platos fueron muy rápidas; incluso para mí, que he trabajado durante 15 años en restaurantes con estrella Michelin, resultaba difícil recordar todos los detalles. Echamos en falta un trato más atento y cercano. Espero sinceramente que puedan mejorar.