Chuan Shui Yao Restaurante en Madrid

Chuan Shui Yao Restaurante tiene una valoración de 4.1 sobre 5 basadas en 8 opiniones según Google Business Profile.

Mi pareja y yo venimos a menudo a por la cazuela de kimchi y ternera porque nos tiene enamorados. Es comida china auténtica y está todo increíblemente rico.

Si lo ves desde fuera, no es de esos locales que llamen la atención. Pero como estaba por la zona, me dejé llevar por las valoraciones. Sorprende (para bien) que nada de la carta esté en español, aunque la persona que nos atendió, nos ha indicado muy amablemente que teníamos fotos en Google Maps para hacernos una idea. Algunas cosas las pedimos por recomendación de la camarera y otras porque entraban directamente por la vista. No sólo estaba buenísimo, con ese toque a comida casera oriental, sino que además nos salió súper barato. Añado fotos no sólo de la comida, sino de la carta traducida con el traductor del móvil.

Recomiendo mucho los pinchitos de salchicha china, tofu de pescado y coliflor. El calamar muy rico, al igual que las setas y la berenjena. El servicio es muy lento pero merece la pena. Actualización: el baño es mixto y huele mal.

La carta esrá solo en chino y no hablan español casi, así que hay que pedir por foto... Probamos muchos platos, algunos espectaculares y otros ricos pero sin más. No hubo nada que no me gustara..... 🔹Tallarines con pak choi - impresionante esa salsa. 🔹Berenjena yu xiang - una delicia. 🔹Empanadillas plancha - gyozas caseras muy ligeras. 🔹bacon con emoji - muy rico, se come como pipas. 🔹Tofu de pescado - brocheta de este tofu a la brasa, con una textura muy interesante. 🔹Arroz glutinoso - otra brocheta con textura muy curiosa. 🔹Tallarines con carne y pepino - ricos pero al lado de los otros quedan en la sombra.... 🔹Coliflor - especiadas y a la plancha. Muy rica. 🔹Ostras "calientes" sorprendente como cambia la textura de la ostra 🔹🔹🔹Brocheta de Cordero a la brasa, Corazones de pollo a la brasa, Costillas de cerdo fritas. Estos 3 me gustaron pero no les vi nada especial, carne a la brasa... Momento ensaladas frías especiales: 🔸Ternera picante - muy rica 🔸Cerdo picante - también rico pero me quedo con la ternera 🔸Oreja de cerdo y pepino - curioso tomarlo en ensalada, cortadas en juliana fina. 🔸Patas de pollo picantes - curiosa, a mí es que me gustan las patas de pollo..... Tofu frito, textura blandita bajo el rebozado con salsa y verduras. Si eres vegano una opción rica...

Muy buena experiencia culinaria, con más de 100 platos POR FIN TRADUCIDOS!! y una atención excelente por parte de la camarera, aconsejando cantidades y nivel de picante para las sopas y las brochetas variadas que tienen. Tomamos 6 brochetas (coliflor, cordero y pollo), una sopa de tomate y huevo que no nos pudimos terminar (muy rica, sabrosa y suave), unas manitas de cerdo picantes (súper ricas) y la berenjena espectacular (la mejor que probé hasta ahora) más 2 refrescos de leche de coco (36€). Relación calidad/cantidad/precio de 10. Volveremos seguro!!

Primera visita y nada más entrar ya sabes que la comida es original. Las brochetas están súper ricas: hay de Tofu, Seitan, maíz, setas, coliflor, etc… Las cantidades están muy bien y hay bastantes opciones vegetarianas. Eso si, recomiendo ir con antelación ya que el local se les llena y no son muchas personas atendiendo. En mi segunda visita probé la ensalada de pepino riquísima y el arroz frito.

Servicio rápido y mucha variedad de platos. No es barato pero se recomienda probarlo si os gusta la barbacoa china. Las cantidades son generosas. Local amplio y con muchas mesas, la brasa está a la vista.

Comida riquísima, 100% recomendable, fuimos el día del año nuevo chino y aunque tardamos en conseguir mesa mereció la pena la espera, comida súper rica y bien de precio, recomiendo probar variedad de pinchos de barbacoa, y las gyozas ! Volveremos también por la rapidez del servicio y el buen trato