Restaurante BarraCruda en Madrid

Frente a su sector en Madrid

Servicios más frecuentes entre los 4639 negocios con datos de esta localidad.

BarraCruda tiene una valoración de 4.7 sobre 5 basadas en 8 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 8 reseñas recopiladas

Una experiencia diferente. Importante, reserva previa siempre. El local es pequeño, mucho, pero bien aprovechado y con cosas curiosas como la cocina abierta y perfectamente visible. Llama la atención la tranquilidad del ambiente, lo relajado (que no lento) del servicio y lo bien que trabaja ese equipo. La carta la comentaré en próximas reseñas, hemos pedido el menú degustación y es una apuesta segura. La cocina, sin fuego, con preparaciones elaboradas, diferentes, muy trabajadas... Es estupenda de principio a fin. La creatividad en los platos y elaboraciones está garantizada. El servicio está más que a la altura, describen los platos, explican bien, aconsejan y se esfuerzan por hacer de la comida una experiencia. El precio está en lo esperado. Volveremos, sin duda...

Pedimos el menú degustación y qué experiencia! Todos los platos nos parecieron espectaculares, a destacar el panipuri, la sardina y la tosta de alga nori. Volveremos sin duda a probar los platos de carta :)

Un lugar espectacular ! Para repetir siempre! ... tanto la comida como la atención son de 10, cada plato tiene sabores realmente deliciosos y la atención de los camareros con muchísima dedicación, cercanía y simpatía! . Sin dudarlo volveremos!

1️⃣ Brioche de steak tartar ➡️ no podíamos irnos sin probarlo! Picantito y delicioso 🤤 2️⃣ Sardina ahumada ➡️ de nuestros prefes, la combinación con el queso de tetilla y la compota de tomate es brutal 🔝 3️⃣ Taco de salmón ➡️ es un falso taco con alga nori crujiente que recuerda sabores tanto mexicanos como japoneses 4️⃣ Ensalada de tomate asados ➡️ fresquita y sacando el máximo partido de este productazo 🍅 5️⃣ Spring roll de atún ➡️ relleno de atún de primer nivel y un picado de encurtidos que aportaba un buen contraste de texturas 6️⃣ Ceviche caribeño ➡️ a diferencia del clásico utilizan leche de coco para suavizar la acidez y hacerlo aún más apetecible! 7️⃣ Guacamole con torrezno ➡️ nos pareció increíble lo crujiente que estaba el torrezno cocinado simplemente a baja temperatura 8️⃣ Cazuela de langostinos ➡️ para trasportarte a Tailandia sin duda alguna 🇹🇭 9️⃣ Los postres ➡️ crema de queso + crumble de manzana + sopa de maracuyá y coco 🥰

Sitio espectacular. Pedimos el menú degustación y nos encantó. Se nota la calidad de los alimentos y la estupenda combinación de sabores. Para volver. La atención de 10 muy amables.Sólo indicar que pasamos calor, nos sentaron en una mesa en una esquina y el aire no se notaba. Sería interesante instalar algún ventilador de techo más en esa zona. Igualmente lo recomiendo.

Menú degustación excepcional!!! Pedimos el menú degustación de 8 platos, y cada uno fue mejor que el anterior. Una mezcla de sabores muy cuidada, equilibrada y que dan un resultado sensacional. El local es pequeño y acogedor y el trato del personal muy cercano, amable y pendiente de todo. Sitio para repetir sin duda.

Un 10 a este pedazo de restaurante en el que cenamos anoche su menú degustación 5 años. La atención, las explicaciones, el vino, el ambiente, la originalidad de los platos, su presentación… no tenemos palabras para describir lo bien que cenamos y lo bien que nos sentimos. Estamos deseando repetir

Una experiencia increíble. Probamos el menú degustación de otoño/invierno que consistía en 4 platos más el postre. Nos explicaron cada plato al detalle. El ceviche limeño estaba espectacular. Volveremos 100%