Restaurante Arrels de Can Valldaura en Cerdanyola del Vallès

Arrels de Can Valldaura tiene una valoración de 4.4 sobre 5 basadas en 165 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 8 reseñas recopiladas

Fuimos hace 2 días y un 10. Encantada con el ambiente y sobre todo las vistas. Cogimos el menú del fin de semana y espectacular, todo muy muy bueno y el servicio de la camarera de 10, súper amable y eficiente. Desde luego repetiremos.

La verdad es que fuimos sin reserva y nos atendieron perfectamente, en un lugar rústico con vistas, y centrado en la calidad del producto y la comida, la verdad que las bravas con su receta de remolacha no sorprendió, el fricando estaba muy bueno y el codillo también. Un sitio rústico totalmente recomendable con buena atención.

Muchas gracias al equipo por el servicio. Fuimos un grupo grande de 20 personas para disfrutar de una calçotada y eso fue exactamente lo que hicimos: disfrutar. Al inicio, tengo que admitir que la gestión de la reserva me faltó un poco de compromiso o rapidez en responder, pero por todo lo demás, un 10. El ambiente, la amabilidad del servicio y, sobre todo, la comida fue fantástico. Hicimos el menú de calçotada (por mi parte pedí el Codillo con puré de maíz y estaba tremendamente delicioso.) Definitivamente volveré, y no solo yo: muchos del grupo comentaron que también volverán en otra ocasión.

Un sitio muy agradable y cálido, en medio de la naturaleza, con buena comida y un servicio atento y cercano. Los calçots y la salsa romesco muy deliciosos. El codillo, aunque para mi gusto necesitaba un poquito de sal, estaba muy rico también. Finalmente, las croquetas de boletus y el postre (crema catalana) también me han sorprendido. Totalmente recomendable.

Lamentablemente, nuestra experiencia fue muy decepcionante. Al llegar, nos recibió una camarera que parecía poco amable y nada acogedora, lo que marcó un tono negativo desde el principio. Además, su trato fue bastante brusco. Por suerte, más tarde otra camarera se encargó de nuestra mesa y su actitud fue mucho más agradable y profesional. En cuanto a la comida, el menú de 55€ nos pareció excesivamente caro para lo que ofrecía. Teniendo en cuenta la calidad y los ingredientes, no estaba a la altura de lo esperado ni justificaba el precio. En general, no fue una experiencia satisfactoria y no volveríamos.

Hemos venido a conocer, y una gran sorpresa con este restaurante. La comida muy rica, tienen una cocina de payes con mucha calidad. Muy atenta la encargada y siempre amable conosotras. El entorno es encantador, estas dentro de barcelona pero en las montañas..te hace desconectar un rato del la ciudad. Lo recomiendo muchísimo. Tienen menú del día, menú calçotada y a la carta. Volveremos seguro.

Un sitio para disfrutar sin prisas, con esencia y mucho cariño Aunque de momento solo hemos podido disfrutar de la experiencia de la calçotada, tengo claro que volveremos. Arrels de Can Valldaura es uno de esos sitios que te ganan desde el primer momento. Empezando por la ubicación, es simplemente espectacular. Situado en Cerdanyola del Vallès, subiendo hacia Collserola, el entorno ya marca la diferencia. Al llegar, cuentan con una terraza exterior donde, especialmente al mediodía, toca un sol perfecto que invita a tomarse algo con calma antes de entrar a comer (o incluso quedarse fuera si el tiempo acompaña). El interior no se queda atrás. Desde el recibidor ya se percibe una decoración muy cuidada, combinando lo rústico con toques modernos que generan un ambiente muy acogedor. Y cuando entras al comedor, el nivel sube aún más: los grandes ventanales con vistas a Collserola hacen que la experiencia sea redonda. Mención especial para el equipo humano. Se nota que es un equipo joven y, aunque pudimos ver algún pequeño error sin importancia, la actitud lo compensa todo: atentos, cercanos, amables y con una predisposición constante a hacer que la experiencia sea lo mejor posible. Se percibe claramente que hay pasión y cariño por el proyecto, y eso hoy en día vale mucho. En cuanto a la comida, aunque solo hemos ido en dos ocasiones a hacer calçotada, la experiencia ha sido excelente. Producto de calidad y bien trabajado. Los calçots, en su punto perfecto de cocción, de buen tamaño y conservando todo su jugo y sabor. Las alcachofas caramelizadas, simplemente espectaculares: carnosas, sabrosas y muy bien ejecutadas. Y los segundos no se quedan atrás: carnes de calidad, con muy buen sabor, y unos arroces que nos sorprendieron muy positivamente. En resumen, si buscáis un sitio donde comer bien, disfrutar del entorno y compartir un buen rato con amigos o familia, este es un acierto seguro. Un lugar donde te hacen sentir como en casa, pero con un punto gastronómico que eleva la experiencia. Nosotros, sin duda, volveremos para seguir explorando la carta… y ver con qué nos sorprenden la próxima vez.

Fuimos un grupo de 6 personas y salimos todos con la misma sensación: este restaurante no solo se come, se vive. Desde el primer momento se nota que detrás hay un equipo que trabaja con pasión, cariño y muchísimo respeto por el producto y por las personas. La calidad de la carne es espectacular. Tierna, sabrosa, perfectamente cocinada y con un sabor auténtico que demuestra que trabajan con materia prima de primer nivel. Se nota muchísimo el cuidado en la selección del producto y el respeto por cada elaboración. Además, utilizan producto del entorno y de temporada, algo que hoy en día se agradece muchísimo. Todo tenía sabor real, fresco y equilibrado. Cada plato estaba elaborado con mimo, con detalles muy bien pensados y una presentación preciosa sin perder la esencia casera y honesta. El servicio fue otro punto increíble. Cercanos, atentos, amables y muy humanos. Nos hicieron sentir cómodos durante toda la comida, siempre pendientes sin resultar invasivos. Esa calidez no se puede fingir, y aquí se nota en cada gesto. Da gusto encontrar lugares donde la cocina se hace con técnica, pero también con alma y amor por lo que hacen. Éramos 6 personas y todos coincidimos en lo mismo: se nota muchísimo el cariño que le ponen absolutamente a todo. Sin duda, un sitio al que volveremos y que recomendaremos con los ojos cerrados