Restaurante ALEXS Slow Smoked BBQ en Madrid

Frente a su sector en Madrid

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ALEXS Slow Smoked BBQ tiene una valoración de 4.5 sobre 5 basadas en 8 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 8 reseñas recopiladas

El brisket es simplemente una cosa de locos: jugoso, tierno y con un sabor espectacular. El ahumado es de otro nivel, profundo y perfectamente logrado, de esos que no se olvidan. Se nota el cuidado en cada detalle y la pasión por el BBQ auténtico. Sin duda, de los mejores sitios para disfrutar carne ahumada en Madrid. ¡Repetir es inevitable!

El sitio está bastante bien, la comida es buena, tiene buen vino y los camareros son muy amables. Es verdad que me esperaba un poco más de calidad en la comida, las costillas estaban muy ricas, pero el torrezno de Wisconsin tenía demasiada grasa. Los postres estaban muy ricos, la tarta de chocolate es la que más me gustó a mi.

Todo estaba buenísimo. Las costillas tiernas y con una salsa increíble, el brisket muy jugoso y lleno de sabor, y la hamburguesa perfecta, con pan suave y carne de calidad. Las patatas caseras están deliciosas y los nachos con queso también riquísimos y muy abundantes. El ambiente del local es genial, muy agradable para ir con amigos o familia, y el servicio excelente, rápido y muy atento. La relación calidad-precio es estupenda. Sin duda, un sitio para repetir. 🔥🍖🍔 No puedo hablar de los postres porque de lo llenísimos que estábamos no pudimos pedir

Salir de un restaurante con la certeza de que volverás siempre es buena señal, pero regresar y comprobar que todo sigue funcionando a la perfección no tiene precio. Si quieres disfrutar de auténtica carne ahumada y sentirte como en una barbacoa americana, este es tu sitio. Para empezar, cuentan con una carta amplia de entrantes, aunque nuestro favorito son las alitas (además, los miércoles están a 1€, todo un acierto). En los principales hemos probado varios platos, pero siempre recomendamos pedir el combo, que incluye: brisket, pulled pork, longaniza ahumada y jerk chicken. Mención especial al puré de boniato y al brioche que acompaña los platos, espectaculares. En el apartado postres, si bien hemos probado varios, ninguno nos ha llegado a convencer salvo el arroz con leche ahumado. ¿Qué tal meter en carta una cookie con helado o una pecan pie? Lo único que podemos destacar como "negativo" y que creemos que es importante indicar es el olor que se te queda en la ropa. Es algo totalmente comprensible en un ahumador, pero conviene saberlo. Enhorabuena a todo el equipo por el gran trabajo. Sin duda, seguiremos repitiendo cada vez que nos apetezca una auténtica barbacoa americana.

Rápida, empática y amable atención al cliente cuando no tuve mesa reservada con mi pareja para cenar hoy y nos pudimos sentar en una libre sin reserva. Amplia variedad de carta y con comida de buena calidad y buena relación calidad precio. Volvería a ir en otra ocasión.

El sitio está bonito, como si fuera una casa. Los chicos muy amables. Hemos pedido varios platos. Las cebollitas son curiosas, pero no las pediríamos de nuevo, mucho sabor a aceite y complicadas de comer. Las patatas con brisket muy bien. La hamburguesa paisa estaba rica pero tanto guacamole oculta el resto de los sabores. Las costillas muy buenas. El cheesecake buena porción y buen sabor.

Nada que envidiar a una buena Texas BBQ. El brisket está espectacular, tierno y con mucho sabor. Lo mejor, la burger de brisket, una auténtica locura. Las costillas de cerdo están deliciosas. El sitio es agradable y el personal aún más agradable. Las porciones son enormes. Por último, no te vayas sin probar su torrezno. Se nos hizo un poco complicado aparcar, eso es todo. Nos dejaron acceder con un perro pequeño, fue un gran detalle por su parte.

Alexs Slow Smoked BBQ es, sin duda, el mejor sitio de Madrid para disfrutar de auténtica barbacoa americana. La calidad del ahumado lento es impecable; se nota el respeto por la técnica y la pasión por el producto en cada bocado. ​Además, nuestra experiencia personal con ellos es inmejorable: fueron los encargados del catering de nuestra boda y el servicio fue fantástico. Profesionalidad, sabor y calidad que dejaron a todos nuestros invitados alucinados. El brisket en concreto, es de otro mundo. Si buscas una experiencia gastronómica honesta y de alto nivel, tanto en el restaurante como para eventos especiales, no busques más. ¡Totalmente recomendado!