Restaurante especializado en tapas Gilda by Belgious en Barcelona

Gilda by Belgious tiene una valoración de 4.7 sobre 5 basadas en 1880 opiniones según Google Business Profile.

Delicioso lugar para comer! Nos encantó todo, nos acabamos todos los platillos, lo recomiendo 100% 😋 muy amabls todos

La idea de visitar este local nos surgió en el momento de buscar una cerveza belga oscura que llevábamos tiempo queriendo degustar. Nuestra elección recayó en este lugar porque había una promoción en la aplicación The Fork y, además, las fotos de los platos parecían atractivas. El bar se encuentra en el centro de Barcelona, con un interior en la temática de un bar antiguo, aunque no estoy segura de que hubiera realmente algo belga aparte de los nombres de los platos en la carta. Un enorme inconveniente fue la ausencia de aire acondicionado: hacía un calor y una sensación de bochorno insoportables. En el techo giraban dos ventiladores, pero no ayudaban demasiado. La carta de cervezas resultó ser muy escasa y estaba compuesta únicamente por lagers. En cuanto a la comida, pedimos: 1. Steak Frites Belga – lomo de ternera a la plancha con patatas belgas y ensaladita. El punto de la carne fue perfecto, ya que pedimos dos platos iguales con distinta cocción y lo hicieron tal como queríamos. Sin embargo, la carne carecía de sabor; ya saben, cuando se compra carne fresca en una carnicería, suele tener ese aroma agradable a leche recién ordeñada. Aquí esa característica estaba ausente. Las patatas, por las que los belgas suelen presumir, también fueron las más corrientes; no lo pregunté, pero la sensación era de unas patatas congeladas de las más simples. La salsa estaba rica. 2. Estofada de Ternera Flamenco hecha con cerveza Westmalle Double y Kwak, servida con patatas belgas. En mi concepto, debía ser una carne muy estofada, con sabor intenso, que se deshace en fibras y bastante calórica gracias a la grasa o a la mantequilla, por ejemplo. En realidad resultó ser una carne bastante dura, sin ese sabor profundo, servida con un simple caldito en el fondo. 3. El agua se servía en botellas reutilizables, probablemente filtrada o adquirida en grandes garrafas; no lo sé con certeza. De sabor estaba bien. 4. Pedimos también los gofres belgas con helado. Pues bien, eran unos gofres completamente normales, nada que ver en estructura y sabor con los de Bélgica. El helado tampoco era cremoso, sino más bien acuoso; no me refiero a la textura, sino al gusto, como si fuera un helado “light”. 😅 Conclusión: Cuando voy a un restaurante de cocina específica, espero trasladarme por un momento al país cuya gastronomía se propone. Aquí no sentí ni un gramo de esa “transportación en el espacio”. Es, por supuesto, una opinión subjetiva, basada en mis costumbres y expectativas personales. Pero siendo sincera: no me gustó, ni la cocina ni la experiencia en el local. No recomendaría este sitio a mis amigos o familiares.

Estábamos de paso y caímos por aquí! Personal amable y buen producto, a destacar de lo que pedimos las gildas, las croquetas, las albondigas y la crema catalana de postre. Todo muy rico, lugar acogedor con buena musica de fondo y baños limpios (jabón de manos y grifo automatizado). Nos atendió una chica muy maja (Gina, creo) y el dueño está pendiente de que todo salga sobre ruedas! Intentaremos volver cuando vengamos a Barcelona.

Daniel es un camarero excelente, dejaos aconsejar y no os arrepentiréis. Sin duda tenéis que probar las gambas argentinas con el helado. El solomillo, los mejillones thai y la coliflor nos encantaron también. Trato inmejorable y ambiente de 10. ¡Repetiremos sin duda y recomendaremos! 😁

Comida entre mediterránea y belga. Recomendamos sin duda su croqueta de chorizo, sus mejillones Thai, sus bravas y su pan con tomate. Sitio pequeño con iluminación bastante baja preferible para parejas que para grupos. El servicio fue bueno pero el postre tardaron mucho en traerlo y cuando nos quejamos se habían olvidado. Más info en RRSS @cuinabcn

Estupenda la gastronomía típica belga, sobre todo el espectacular sabor del estofado a la cerveza belga que le da un gusto increíble. En cuanto a la relación calidad-precio, chapo, pero en cuanto cantidad-precio, un poco justo, ya que me tuve que pedir pan, porque sino me quedaba con hambre. No me pensaba que las croquetas solo fueran dos, pero en fin, en general todo estaba exquisito. La atención de Dani y Gabriel fue muy buena, y tan solo le faltaría un poco más de luz al local, que para mi gusto estaba un poco baja. Pero en definitiva es un lugar totalmente recomendable al que visitar.

Pedimos Las croquetas de queso , de jamón,la tempura de langostino con helado de curry brotes de espinacas y toque de pesto ,el tartar de atún ,el magret de pato con puré de boniato y de postre helado de speculoos belga todo estaba riquísimo!!! Michel el dueño super amable ,Nos atendio moises muy amable y sus compañeros también un ambiente muy agradable.

La comida es espectacular: sabores únicos, mezclas de ingredientes rarísimas pero sorprendentemente buenísimas. Cada plato está hecho con un mimo increíble. La atención fue estupenda, especialmente por parte de Gina y Víctor, que fueron súper amables y atentos durante toda la comida. El ambiente también es muy agradable, lo que hace que la experiencia sea aún mejor. ¡Totalmente recomendable!