Agreste de Fabio & Roser | Restaurante gastronómico Barcelona en Barcelona

Agreste de Fabio & Roser | Restaurante gastronómico Barcelona tiene una valoración de N/A sobre 5 basadas en 8 opiniones según Google Business Profile.

Nosotros elegimos la degustación, 8 platos diferentes. La verdad todo muy top. Solo el último plato del pato no nos gustó mucho - muy poca carne y bastante hueso, pero todo el resto súper. Las combinaciones eran muy buenos. El precio si es bastante elevado. Ya sabíamos que el menú iba a ser caro, pero vinos tintos no se consigue abajo 50€ de botella. Así elegimos blanco. Pero por una vez vale la pena comer realmente algo diferente.

Parece increíble encontrar un espacio lleno de tantos sabores, que combinan con la textura justa en el paladar. Este restaurante es para repetir seguro y continuar disfrutando del arte culinario de Favio. Las recomendaciones de Roser se ajustaron a la perfección de nuestra idea y gusto. Un lugar con ambiente ideal que combina una iluminación tenue pero con suficiente visión, rodeado de colores suaves que hacen que la comida resalte más de los platos. El staff está pendiente de cuando retirar los platos, llenar una copa a interesarse por tus sensaciones. Su carta que va variando en base a la comida de mercado es exquisita, la cantidad justa para no quedarte con ganas de más pero tampoco salir embutido de comida. Por cierto prueba la mantequilla ahumada o su torrija como postre. Gracias Agreste de Favio & Roser por sorprenderme. Volveremos a vernos pronto.

Restaurante tranquilo. Cómodo. Muy buena atención. Producto excelente y cocina cuidada y sabrosa. Mix de italiano de alta cocina con tradición. Nos encantó cada uno de los platos que probamos. La próxima visita nos decantaremos por el menú degustación . Solo un pero, la dificultad en el aparcamiento de la zona.

De los mejores menús degustación calidad precio de Barcelona, cocina espectacular capitaneada por el gran chef Fabio máquina de las salsas y combinaciones que hacen estallar tus papilas gustativas… En sala Rose y Olek dos cracks que hacen de tu velada algo magnífico. Muy recomendado. Cada vez que salgo por la puerta solo pienso cuando volveré!!

Todo genial! Personal muy amable y atento, ambiente desenfadado y bien decorado, y comida de calidad. Fuímos a celebrar el cumple de mi abuela, y temíamos que no fuera el sitio acertado para alguien que está acostumbrada más a platos tradicionales, pero la cocina moderna, como ella dice, le gustó mucho. Comímos menú, crema de brocoli o rissoto de primero y bonito o picaña de segundo. Lo acompañamos con un buen vino de Montsant y acabamos con un helado de canela. Delicioso todo! Repetiré con amigos seguro.

Hay que salir un poco del centro ciudad para poder disfrutar de su cocina, pero sin duda, vale la pena. El precio es alto pero las elaboraciones tienen mucho sabor y se nota que tienen mucho amor por la cocina. Personal atento y restaurante muy cuidado.

Hicimos el menú degustación y cada plato mejor que el anterior. Platos que aparentemente puede perecer cuotidoanos pero que Fabio transforma y aporta su toque haciendo que la cena fuera una experiencia increíble. Roser en sala con una atención de 10/10 junto a todo su equipo hicieron que nos sintiéramos como en casa. Volveremos muy pronto

Fuimos a cenar un viernes, me apetecía muchísimo ir, iba con buenas espectativas y las superó. Dudamos si hacer el degustación, pero había varias cosas en carta que tenían tan buena pinta que al final nos decidimos por pedir varios platos. Todos los platos los sirvieron en formato degustación, dividiendo la ración en dos platos, lo cual se agradece teniendo en cuenta el exceso de trabajo que eso conlleva en cocina. Todo delicioso, especialmente la alcachofa rellena de tartar de atún, la fregola sarda (sabrosisima!) i los pies de cerdo rellenos de mollejas. Muy muy buenos los postres también. Tienen muy buena carta de vinos, y el servicio fué excelente, y Roser muy amable y agradable. Repetiremos seguro.